物料内部的水份及时补充到物料的表面
改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大
干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定
提高物料的温度可以加快干燥速率
改善物料的分散程度可以加快干燥速率
第1题:
A.平衡水分
B.结合水分
C.自由水分
D.临界含水量
第2题:
物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于( )
A、恒速阶段
B、加速阶段
C、降速阶段
D、停滞阶段
E、变速阶段
第3题:
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是( )。
A.物料内部的水分及时补充到物料的表面
B.改变空气状态及流速对于燥速度的影响不大
C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定
D.提高物料的温度可以加快干燥速率
E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率
第4题:
第5题:
第6题:
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是( )
A.物料内部的水份及时补充到物料的表面
B.改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大
C.干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定
D.提高物料的温度可以加快干燥速率
E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率
第7题:
下列表述正确的是( )
A、传热过程中,环境温度应大于物料温度
B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压
C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关
D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
第8题:
在干燥降速阶段,可以影响干燥速率的因素有
A、干燥介质温度
B、干燥介质湿度
C、干燥介质流动情况
D、物料厚度
E、物料结构
第9题:
第10题:
降速干燥阶段的特点是湿物料只有结合水分,影响干燥速率的主要因素有()。