医学

单选题下列哪些不符合要素饮食的特点()A 由各种营养素天然合成B 勿需消化液也能被吸收C 有利于纠正负氮平衡D 符合人体正常生理需要E 必需氨基酸与非必需氨基酸比值相当

题目
单选题
下列哪些不符合要素饮食的特点()
A

由各种营养素天然合成

B

勿需消化液也能被吸收

C

有利于纠正负氮平衡

D

符合人体正常生理需要

E

必需氨基酸与非必需氨基酸比值相当

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第1题:

简答饮食美的构成要素都有哪些?


本题答案:①质美;②味美;③触美;④嗅美;⑤色美;⑥形美;⑦器美;⑧序美;⑨境美;⑩趣美。

第2题:

下列属于试验饮食的是

A.流质饮食

B.低蛋白饮食

C.要素饮食

D.隐血试验饮食

E.普通饮食


正确答案:D

第3题:

下列哪项不符合要素饮食的特点:

A.由各种营养素天然合成

B.勿需消化液也能被吸收

C.有利于纠正负氮平衡

D.适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者

E.符合正常生理营养需要


正确答案:A

第4题:

下列哪项不是要素饮食的特点()

  • A、营养价值高
  • B、不含纤维素
  • C、不排粪
  • D、营养全面平衡
  • E、易携带及保存

正确答案:C

第5题:

下列属于试验饮食的是( )。

A.流质饮食

B.低蛋白饮食

C.无盐饮食

D.忌碘饮食

E.要素饮食


正确答案:D
解析:试验饮食

第6题:

下列哪项不符合要素饮食的特点( )。

A.由各项营养素天然合成

B.无渣饮食

C.不需消化液也能被吸收

D.适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人

E.符合正常生理营养需要


正确答案:A
解析:本题考查管喂饮食。

第7题:

患者,男,68岁,以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。

下列哪项不符合要素饮食的特点

A.含有全部人体生理需要的各种营养成分

B.为化学组成明确的精致食品

C.由各种营养素天然合成

D.无须消化可直接被肠道吸收利用

E.有利于纠正氮平衡


正确答案:C
要素饮食是一种化学组成明确的精致食品,含有人体所必需的易于消化吸收的营养成分。它的主要特点是无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用,适用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠道瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、急性胰腺炎、短肠综合征、晚期癌症等患者。人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和微量元素、维生素和水等,其中蛋白质、脂肪、糖类等需要经过消化才能被人体吸收;而要素饮食一般包含游离氨基酸、单糖、脂肪酸、维生素、无机盐和微量元素等,可直接被肠道吸收。

第8题:

医院的饮食种类分三种,下列叙述正确的一组是

A.基本饮食,治疗饮食,要素饮食

B.流质饮食,半流质饮食,普通饮食

C.流质饮食,半流质饮食,要素饮食

D.基本饮食,试验饮食,要素饮食

E.基本饮食,治疗饮食,试验饮食


正确答案:E
医院的饮食通常可分三大类,即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。

第9题:

医院的饮食种类分为3类,下列叙述正确的一组是

A.普通饮食,病号饮食,治疗饮食
B.流质饮食,半流质饮食,普通饮食
C.基本饮食,试验饮食,要素饮食
D.基本饮食,治疗饮食,要素饮食
E.基本饮食,治疗饮食,试验饮食

答案:E
解析:

第10题:

现代饮食要素有哪些?


正确答案:热量、脂肪与胆固醇、钠、纤维、食物过敏、素食。