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问答题常见人畜共患传染病畜肉的处理原则是什么？

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问答题
常见人畜共患传染病畜肉的处理原则是什么？
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第1题：

人畜共患传染病：


正确答案：是指人类与人类饲养的畜禽之间自然传播的疾病和感染疾病，如狂犬病、血吸虫病等。

第2题：

未纳入《人畜共患传染病名录》的人畜共患传染病是

A、弓形虫病

B、炭疽

C、放线杆菌

D、旋毛虫病

E、口蹄疫


参考答案：E

第3题：

下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用( )

A、猪瘟

B、猪水疱病

C、口蹄疫

D、结核

E、以上都不对


参考答案：C

第4题：

根据《人畜共患传染病名录》（农业部第1149号公告）的规定，（）属于人畜共患传染病。

  • A、口蹄疫
  • B、布氏杆菌病
  • C、马鼻疽
  • D、狂犬病

正确答案:B,C,D

第5题：

人畜共患传染病不包括（ ）。


正确答案：C
【考点】人畜共患传染病人畜共患传染病包括炭疽、鼻疽、口蹄疫、猪传染病、囊虫病、旋毛虫病和结核。

第6题：

主要人畜共患传染病有哪些?


正确答案：主要人畜共患传染病有：炭疽病、结核病、口蹄疫、猪丹毒、布氏杆菌病、狂犬病、沙门氏杆菌病、猪弓形体病、鼻疽、钩端螺旋体病、李氏杆菌病等

第7题：

食源性疾患包括

A、经食物传播的肠道传染病

B、食物中毒

C、人畜共患传染病

D、人畜共患寄生虫病

E、肾炎


参考答案：AB

第8题：

某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病

A．结核

B．炭疽

C．猪瘟

D.口蹄疫

E．布氏杆菌病


正确答案：A

第9题：

人畜共患传染病的特点是

A．有明显的地区分布

B．潜伏期长，呈散发形式

C．进食患病畜肉，是常见传播途径

D．具有传染源、传播途径和易感人群的流行过程

E．易造成全球性流行


正确答案：ABC

第10题：

根据《人畜共患传染病名录》（农业部第1149号公告）的规定，下列（）属于人畜共患传染病。

  • A、高致病性禽流感
  • B、猪瘟
  • C、疯牛病
  • D、兔瘟

正确答案:A,C

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