经济学

单选题()是利用人体嗅觉器官检验商品的气味,来评价商品的质量。A 视觉检验B 嗅觉检验C 味觉检验D 听觉检验

题目
单选题
()是利用人体嗅觉器官检验商品的气味,来评价商品的质量。
A

视觉检验

B

嗅觉检验

C

味觉检验

D

听觉检验

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第1题:

凭人的感觉器官(眼.耳.鼻.舌.手等)对商品品质进行的直观评价或经验判断是( )。

A.感官检验

B.物理检验

C.化学检验

D.仪器检验


正确答案:A

第2题:

商品检验就是商品的质量检验。

A

B



第3题:

感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味,味觉检验是()。


参考答案:检验滋味

第4题:

按照人的感觉器官的不同,采购商品质量检验的常用方法之一称为感官检验法。


正确答案:正确

第5题:

凭人的感觉器官(眼、耳、鼻、舌、手等)对商品品质进行的直观评价或经验判断是()。

  • A、感官检验
  • B、物理检验
  • C、化学检验
  • D、仪器检验

正确答案:A

第6题:

有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。

A.嗅觉敏锐性

B.气味的相互作用

C.嗅觉适应

D.嗅觉感导


正确答案:C

第7题:

有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。

  • A、嗅觉敏锐性
  • B、气味的相互作用
  • C、嗅觉适应
  • D、嗅觉感导

正确答案:C

第8题:

商品感官检验可分为( )。

A、味觉检验

B、嗅觉检验

C、视觉检验

D、听觉检验和触觉检验


答案:ABCD

第9题:

不适宜感觉检验的质量指标有()。

  • A、气味
  • B、弹性
  • C、商品成分
  • D、安全卫生性

正确答案:C

第10题:

感官检验方法是凭借检验人员的感觉器官(眼、耳、鼻、舌、手)的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的官能量来检验、鉴定商品的现状或某种特性的方法。


正确答案:正确

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