油污酒
渣子酒
半成品酒
第1题:
密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示()。
第2题:
压盖时应逐瓶查检瓶酒液面的高度,将超过液面标样的瓶酒剔除并返回到上道工序重新灌装。
第3题:
夏天,从冰箱里拿出冰冻的啤酒发现啤酒瓶外面“出汗”,以下对这种现象解释
正确的是( )
A.酒从瓶中渗出 B.空气中水蒸气汽化
C.啤酒瓶上水汽化 D.空气中水蒸气遇冷液化
第4题:
玻璃酒的产生原因有:()
第5题:
从酒液装瓶开始到酒瓶压盖,操作过程中导致空气侵入酒液的途径有哪些?怎样避免
第6题:
下面对提供葡萄酒时的注意事项描述不正确的是()
第7题:
压盖机压破酒瓶时,立即清除机上破瓶、玻渣、瓶中的酒作油污酒处理。
第8题:
夏天从冰箱里取出一瓶啤酒,发现啤酒瓶外面“出汗”,对这种现象正确的解释是()。
A.酒从瓶中渗出
B.空气中水蒸气汽化
C.啤酒瓶上的水汽化
D.空气中水蒸气遇冷液化
第9题:
根据啤酒瓶的高度调整压盖机的高度,保证压盖后密封性良好,压盖尺寸28.5-29.0mm。非PVC内垫瞬时耐压≥1.0Mpa, PVC内垫瞬时耐压≥0.8Mpa。
第10题:
洗瓶机出瓶时,出现很多碎玻璃,除啤酒瓶质量和机械卡瓶因素外,温度方面的因素是()。