经济学
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相似问题和答案
第1题：
用气相缓蚀剂在密封包装容器中对金属制品进行防气处理主要目的是为了防霉腐。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：错误
第2题：
气相防霉腐法师以达到（）为目的的一种方法
- A、防霉腐
- B、保鲜
- C、保湿
- D、防湿
正确答案:A,B
第3题：
防霉包装方法主要有()。
A.化学药剂防霉包装
B.气相防霉包装
C.气调防霉包装
D.集合包装
参考答案：ABC
第4题：
通过药剂挥发出来的气体渗透到商品中，杀死霉菌或抵制其生长繁殖的方法属（）。
- A、气相防霉腐
- B、干燥防霉腐
- C、辐射防霉腐
- D、化学防霉腐
正确答案:A
第5题：
目前常用的防霉腐包装技术有哪几种？
正确答案: （1）化学药剂防霉包装技术
（2）气相
（3）气调
（4）低温冷藏
（5）干燥防霉
（6）电离辐射
（7）紫外线、微波、远红外线和高频电场
第6题：
易腐食物适合哪种包装技术？（）
- A、防水包装
- B、防霉腐包装技术
- C、防锈包装
- D、防虫鼠包装技术
正确答案:B
第7题：
储存物资的霉腐防治法主要包括控制自然条件防霉腐、化学方法防霉腐和（）等。
- A、物理方法防霉腐
- B、人工方法防霉腐
- C、自动方法防霉腐
- D、加热方法防霉腐
正确答案:A
第8题：
利用药剂挥发出的气体渗透到商品中,杀死或抑制霉腐微生物,从而防止商品霉腐的方法是()。
A.气调防霉腐
B.气相防霉腐
C.干燥防霉腐
D.辐射防霉腐
参考答案：B
第9题：
商品的防霉腐方法主要有（）。
- A、气相防霉腐
- B、干燥防霉腐
- C、辐射防霉腐
- D、化学防霉腐
正确答案:A,B,C
第10题：
为什么干燥能防霉腐？
正确答案: 商品霉变是由于霉菌在商品上生长繁殖而导致的商品变质现象。霉菌生长需要含碳物质、含N物质、水分和无机盐等养分，其中水分是最重要的，它占霉菌体重的70—80%，也是吸收营养的载体。所以通过各种措施降低商品的含水量，使其水分含量在安全储运水分之下，霉腐微生物的生命活动就受到抑制，从而可以在一定时间内保持商品的质量。