经济学
单选题啤酒采用的罐装工艺是（）。A 重力压力罐装B 重力罐装C 压力罐装D 真空罐装
题目
单选题
啤酒采用的罐装工艺是（）。
A
重力压力罐装
B
重力罐装
C
压力罐装
D
真空罐装
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相似问题和答案
第1题：
生产啤酒时不需要采用（）工艺。
- A、蒸馏
- B、发酵
- C、糖化
- D、陈化
正确答案:A
第2题：
提供罐装啤酒时应先为旅客开启，并将空杯倒扣在啤酒罐上提供给旅客。
正确答案:错误
第3题：
口服液的制备工艺流程是()。
A.提取精制灭菌配液罐装
B.提取精制配液灭菌罐装
C.提取精制配液罐装灭菌
D.提取浓缩配液灭菌罐装
正确答案：C
第4题：
化肥采用的罐装方法是（）。
- A、填充法
- B、重力罐装
- C、压力罐装
- D、真空罐装
正确答案:A
第5题：
牛奶采用的罐装方法是（）。
- A、重力压力罐装
- B、重力罐装
- C、压力罐装
- D、真空罐装
正确答案:B
第6题：
简述啤酒罐装。
正确答案:啤酒发酵结束，需要进行过滤和灌装。啤酒灌装包括容器洗涤、灌装两个过程熟啤酒灭菌采用巴氏灭菌。基本过程分预热、灭菌和冷却。
生啤酒要经过严格的过滤除菌（微孔过滤）和无菌包装。
第7题：
由于啤酒酿造设备特别是发酵设备普遍采用低温清洗消毒工艺，因此增加了啤酒有害微生物防治的难度。
正确答案:正确
第8题：
罐装酒与()酒在日常保管中,保管温度要求不同。
A、啤酒
B、汽酒
C、木塞封酒
D、香槟
参考答案：C
第9题：
啤酒采用的罐装工艺是（）。
- A、重力压力罐装
- B、重力罐装
- C、压力罐装
- D、真空罐装
正确答案:A
第10题：
口服液的制备工艺流程是（）
- A、提取→精制→灭菌→配液→罐装
- B、提取→精制→配液→灭菌→罐装
- C、提取→精制→配液→罐装→灭菌
- D、提取→浓缩→配液→灭菌→罐装
正确答案:C