经济学
判断题流动资产的数量和质量通常决定着企业变现能力的强弱，而非流动资产的数量和质量通常决定着企业的生产经营能力。A 对B 错
题目
判断题
流动资产的数量和质量通常决定着企业变现能力的强弱，而非流动资产的数量和质量通常决定着企业的生产经营能力。
A
对
B
错
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第1题：
()是企业流动资产对流动负债及时足额偿还的保障程度,是衡量企业当前财务能力,特别是流动资产变现能力的重要指标。
A、长期偿债能力
B、获利能力
C、盈利能力
D、短期偿债能力
参考答案：D
第2题：
企业长期偿债能力的大小主要取决于企业营运资金的多少、流动资产变现能力、流动资产结构状况和流动负债的多少等因素的影响。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
第3题：
在计算速动比率时,要从流动资产中扣除存货部分,再除以流动负债。这样做的原因在于在流动资产中()。
A、存货的质量难以保证
B、存货的价值变动较大
C、存货的数量不易确定
D、存货的变现能力最低
参考答案：D
第4题：
存货周转速度不仅反映了流动资产变现能力的好坏，经营效率的高低．同时也表明客户的营运能力和盈利能力的强弱。（ ）
答案：对
解析：
存货周转速度不仅反映了流动资产变现能力的好坏，经营效率的高低，同时也表明客户的营运能力和盈利能力的强弱。
第5题：
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其( )，决定着企业的效益和信誉。
A.质量的好坏
B.数量的多少
C.价格的高低
D.毛利的高低
答案：A
第6题：
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的能力和文化。 ()
参考答案：X
第7题：
餐饮从业人员烹制菜点和提供服务______,决定着企业的效益和信誉。
A.质量的好坏
B.数量的多少
C.价格的高低
D.毛利的高低
参考答案：A
第8题：
短期偿债能力是企业流动资产对流动负债及时足额偿还的保障程度,是衡量企业当前财务能力,特别是流动资产变现能力的重要指标。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
用来表示顾客的偿债能力，即其流动资产的数量和质量以及与流动负债的比例是（ ）。
A.品质
B.能力
C.资本
D.抵押
B.能力
C.资本
D.抵押
答案：B
解析：
能力指顾客的偿债能力，即其流动资产的数量和质量以及与流动负债的比例。
第10题：
餐饮企业为顾客提供的菜品，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。
正确答案:正确