经济学
单选题餐饮企业平时领用原材料时，只办理领料手续，不进行账务处理，月末倒挤出耗用的原材料成本的成本计算法是（）。A 领料制B 以存计耗C 毛利率法D 成本加成法
题目
领料制
以存计耗
毛利率法
成本加成法
相似问题和答案
第1题：
某工业企业原材料采用计划价格核算。某月份“材料成本差异”账户月末为贷方余额。本月生产耗用这种材料但没有结转材料成本差异。该企业本月账务处理结果是( )。
A．多计发出材料成本
B．少计发出材料成本
C．发出材料成本计算正确
D．多计购进材料成本
第2题：
B.耗用原材料的计划总成本
C.耗用原材料的定额耗用量总数
D.耗用原材料的实际耗用量总数
E.耗用原材料的实际单位成本
第3题：
企业采用计划成本核算原材料，平时收到原材料时应按实际成本借记“原材料”科目，领用或发出原材料时应按计划成本贷记“原材料”科目，期末再将发出材料和期末材料调整为实际成本。（）
企业采用计划成本核算原材料，平时采购原材料时应按实际成本借记“物资采购”科目，材料验收入库时按计划成本借记“原材料”科目，贷记“物资采购”科目，两者的差额计入“材料成本差异”科目。领用或发出原材料时应按计划成本贷记“原材料”科目。
第4题：
在采用领料制核算成本时，必须在月份终了对存放在操作间里已领用而未耗用的原材料和已制成但尚未售出的成品及在制品进行实地盘点，并据此办理假退料手续，调整营业成本。
正确答案:正确
第5题：
B.在产品按所耗直接材料成本计价法
C.定额比例法
D.约当产量法
第6题：
某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用5000元，月末盘存4000元，那么，本月实际耗用耗用原材料成本为4000元。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
要求：分别计算乙产品完工产品成本和月末在产品成本。（在产品成本按其所耗用的原材料费用计算）
乙产品本月完工产品原材料费用＝500×40＝20000（元）
乙产品月末在产品原材料费用（月末在产品成本）＝100×40＝4000（元）
乙完工产品成本＝20000＋5000＋1000＋2000＝28000（元）
第8题：
企业采用计划成本核算原材料，平时收到原材料时应按实际成本借记“原材料”，领用或发出原材料时应按计划成本贷记“原材料”，期末再将发出材料和期末结存材料调整为实际成本。（ ）
企业采用计划成本核算原材料，平时采购原材料时应按实际成本借记“材料采购”，材料验收入库时按计划成本借记“原材料”，贷记“材料采购”，两者的差额计入“材料成本差异”；领用或发出原材料时，借记“生产成本”等科目，按计划成本贷记“原材料”，按差额借记或贷记“材料成本差异”。
第9题：
中餐厅木月末剩余食品原材料的成本为1580元，本月领用食品原材料成本23600元，上月末结存额为1660元，本月中餐厅实际消耗食品原材料的成本为（）
- A、20360元
- B、23520元
- C、23680元
- D、26840元
正确答案:C
第10题：
餐饮企业不论月末对盘存的原材料是否办理假退料手续，本月消耗的原材料总成本都应是“主营业务成本”账户的借方发生额合计数。
正确答案:错误