冷链为主
热链为主
冷链为辅
热链为辅
第1题:
A.订餐
B.送餐
C.配餐
D.套餐
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
《动车组列车服务质量规范》尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以热链为主,冷链为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食。
第5题:
《动车组列车服务质量规范》餐车对旅客供餐时,不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
此题为判断题(对,错)。
第8题:
A.口罩
B.帽子
C.头巾
D.手套
第9题:
《动车组列车服务质量规范》动车组餐车供应品种多样,盒饭以(),备有清真餐食,满足旅客不同需要。
第10题:
《动车组列车服务质量规范》规定,供应品种多样,有高、中、低不同价位的旅行饮食品,15元盒饭和2元矿泉水不断供。