内审员考试

单选题欧盟组胺检测,对鱼取样条数()、限量()PPM。A 18;100B 18;50C 9;100D 9;50

题目
单选题
欧盟组胺检测,对鱼取样条数()、限量()PPM。
A

18;100

B

18;50

C

9;100

D

9;50

参考答案和解析
正确答案: A
解析: 暂无解析
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第1题:

鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。

A.金枪鱼

B.沙丁鱼

C.秋刀鱼

D.刀鱼

E.鲥鱼


正确答案:ABC

第2题:

杂质限量常用的表示方法有

A.mg
B.ng
C.mol/L
D.g
E.%或ppm

答案:E
解析:
杂质限量与限量检查药物中所含杂质的最大允许量,叫做杂质限量。通常用百分之几或百万分之几(partspermillion,ppm)来表示。

第3题:

欧盟对转基因设立标识的最低限量是( )。

A、5%

B、9%

C、1%

D、5%


参考答案:B

第4题:

组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品,为()

  • A、对虾
  • B、金枪鱼
  • C、淡水养殖鱼
  • D、以上都会

正确答案:B

第5题:

以下哪种鱼不含高组胺()。

  • A、秋刀鱼
  • B、金枪鱼
  • C、鲭鱼
  • D、鲨鱼

正确答案:D

第6题:

:三只小猫去钓鱼,它们共钓上36条鱼,其中黑猫和花猫钓到的鱼的条数是白猫钓到的鱼的条数的5倍,花猫钓到的鱼比另外两只猫钓到的鱼的条数的2倍少9条。黑猫钓上( )条鱼。

A.8

B.9

C.10

D.11


正确答案:B
黑猫:X,花猫:Y,白猫:Z, X+Y+Z=36 X+Y=5Z Y=2(X+Z)-9;Z=6,X=9,Y=21

第7题:

日本对有限量指标的项目都要求检测吗?


正确答案:日本残留限量新标准覆盖了所有农业化学品。从理论上讲,有多少种农业化学品存在,限量指标就有多少项。目前,世界上存在的农业化学品数以千计。对这么多的项目一一进行检测,既无此必要,在技术上、实践上也不可行。因此,日本可能会采取抽检的办法,只对风险较高的项目进行抽样检测。但也不排除日方会对某些重点进口食品、农产品进行更多项目检测的可能。

第8题:

甲、乙、丙、丁4人去钓鱼,共钓到25条鱼,按数量从多到少的排名是甲、乙、丙、丁。又知甲钓到的条数是乙和丙钓到鱼的条数的和,乙钓到鱼的条数是丙和丁钓到鱼的条数的和。那么。甲钓到( )条鱼。 A.15 B.13 C.11 D.9


正确答案:C
由题意可知,甲=乙+丙,乙=丙+丁,则甲+乙+丙+丁=4丙+3丁=25,甲>乙>丙>丁,且甲、乙、丙、丁均为整数,则可得丁=3,丙=4,则乙=7,甲=11。

第9题:

鱼眼测试如何取样?


正确答案:从制取的薄膜中,剪取长度为20m的薄膜样品,在此样品内,每隔5m剪取一片200mm×200mm的试样,共取三片.

第10题:

河豚鱼的别称是()。

  • A、气泡鱼
  • B、高组胺鱼
  • C、鲐鱼
  • D、秋刀鱼

正确答案:A

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