社会学

判断题绿茶和青菜都有降火的功效,但不适合多食用。A 对B 错

题目
判断题
绿茶和青菜都有降火的功效,但不适合多食用。
A

B

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第1题:

花茶一般以绿茶()制成,因此具有绿茶的同等功效。

A、炒制

B、窨花

C、烘青

D、以上都不对


参考答案:B

第2题:

可供婴儿食用的汤()。

A、鲜蘑汤

B、青菜泥汤

C、苏泊汤

D、酸辣汤


参考答案:B

第3题:

以下哪种辅食适合7个月小儿食用A.碎肉和菜汤B.烂面和鸡蛋C.面条和青菜汤SX

以下哪种辅食适合7个月小儿食用

A.碎肉和菜汤

B.烂面和鸡蛋

C.面条和青菜汤

D.带馅的食品

E.碎肉和饼干


正确答案:B
7~9个月的应添加粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末。以上选项只有B最合适。

第4题:

以下哪种辅食适合7个月小儿食用

A.碎肉和菜汤

B.烂面和鸡蛋

C.面条和青菜汤

D.带馅的食品

E.碎肉和饼干


正确答案:B
7~9个月的小儿应添加粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末。以上选项只有B最合适。

第5题:

哪些类型的鲜叶不适合做绿茶()

A、多酚类含量高

B、紫色的鲜叶

C、氨基酸含量高

D、大叶种品种


参考答案:ABD

第6题:

中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴的茶叶,适合放在哪种容器中冲泡?( )

A.玻璃杯

B.塑料杯

C.茶壶

D.瓷杯


答案:D

第7题:

青菜花又称西兰花,以绿色花球为食用部分。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第8题:

平时畏热的人,以选择绿茶为上,绿茶有清心润肺、生津利便的功效,喝了使人有清凉之感。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底( )。

A、好

B、良好

C、较差

D、最差


参考答案:D

第10题:

发育正常的7个月婴儿,食用下列哪种辅食适合

A.碎肉和菜汤
B.烂面和鸡蛋
C.稠粥和青菜汤
D.带馅的食品
E.碎肉和饼干

答案:B
解析:
7个月婴儿刚刚出牙,不适宜食用碎肉、稠粥、带馅食品,烂面和鸡蛋比较适合。