第1题:
第2题:
干洗烘干结束后,打开排风冷却按钮进入排风程序,时间不超过()分钟。
第3题:
A、巴氏杀菌
B、商业杀菌
C、高温杀菌
D、超高温杀菌
第4题:
运动时就餐时间安排比较合理的是()
第5题:
灌装机哪个步骤不在机准备序列()
第6题:
告警屏蔽通知的功能作用是?()
第7题:
PU=Z×1.393(t-60),其中Z为杀菌时间(分钟),t为杀菌温度(℃)。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
杀菌操作时应注意的问题有杀菌温度、杀菌时间、()、真空度、罐头顶隙、()、冷却过程。
第10题:
测定闭口闪点时,使用电热装置加热时,应注意()。