岗位知识竞赛

判断题TFA3双氧水在使用前应按0.3%的比例添加PSM,添加目的是为了改变双氧水在包材膜上的表面张力,便于涂抹。A 对B 错

题目
判断题
TFA3双氧水在使用前应按0.3%的比例添加PSM,添加目的是为了改变双氧水在包材膜上的表面张力,便于涂抹。
A

B

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第1题:

包材通过双氧水的时间是()


正确答案:6-7S

第2题:

灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的双氧水,气刀的作用是将包材上微量双氧水吹干。


正确答案:正确

第3题:

因为利乐包材在使用时要用双氧水进行灭菌处理,所以在进货检验时无需检测卫生指标便可以投入生产。


正确答案:错误

第4题:

双氧水给包材杀菌温度70-78℃,浓度30%-50%,时间(),使用周期最长不超过()。


正确答案:7秒左右;7天或120小时

第5题:

双氧水槽起泡的原因?问题描述:泡沫一直延伸到滚轮包材处。


正确答案: 正常情况下,是不应该起泡的,双氧水泡沫对质量有害的。
泡沫气泡意味着双氧水涂布是不完全的原因:
1、因双氧水受搅动导致泡沫—如轴的转动
2、湿润剂的添加量不当;
3、设备。

第6题:

按双氧水量的()添加PSM润湿剂,PSM的作用是()。


正确答案:千分之三;降低表面张力

第7题:

在灌装机上,包材从双氧水经过所用的时间为6.6s。


正确答案:正确

第8题:

TFA3双氧水残留量与哪些因素有关,如何调整?


正确答案: TFA3双氧水残留量和下列因素有关:
①湿润滚轮和背压滚轮间隙,大枕设定为0.55MM,下枕设定为0.5MM;
②挤压滚轮胶面及两侧弹簧压力的设定,大枕压力设定为40N,小枕为25N;
③环境温度及湿度,保持灌装间环境在要求范围内;
④管加热器温度,大枕温度设定为470℃,小枕温度为480℃;
⑤无菌空气压力,一般生产时要求40-50Kpa。

第9题:

TFA3双氧水在使用前应按0.3%的比例添加PSM,添加目的是为了改变双氧水在包材膜上的表面张力,便于涂抹。


正确答案:正确

第10题:

包材消毒的主要因素是()

  • A、双氧水浓度
  • B、双氧水温度
  • C、湿润效果
  • D、包材运行速度

正确答案:A,C

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