岗位知识竞赛
填空题配制淀粉浆加入淀粉时纯化水的温度不得超过（），以免淀粉聚集呈团状；加热过程中一定要保持不断搅拌，以免淀粉浆（）。
题目
填空题
配制淀粉浆加入淀粉时纯化水的温度不得超过（），以免淀粉聚集呈团状；加热过程中一定要保持不断搅拌，以免淀粉浆（）。
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相似问题和答案
第1题：
淀粉浆是片剂中最常用的粘合剂，常用8%～15%的浓度，并以10%淀粉浆最为常用。()
参考答案：对
第2题：
淀粉浆（ ）。
正确答案：B
第3题：
主要用于片剂的黏合剂的是()。
A.淀粉浆
B.淀粉
C.淀粉酶
D.干淀粉
E.交联淀粉
正确答案：A
第4题：
淀粉溶液的配制过程中须加热煮沸。
正确答案:正确
第5题：
蛋白稀浆用（）调成。
- A、蛋黄和干淀粉
- B、蛋液和湿淀粉
- C、蛋白和干淀粉
- D、蛋清和湿淀粉
正确答案:D
第6题：
栓剂的基质常选用
A、白炭黑
B、半合成山苍子油脂
C、淀粉
D、干燥淀粉
E、10%淀粉浆
参考答案：B
第7题：
淀粉浆可作
正确答案：C
C。淀粉浆可作制备片剂的黏合剂，选C。
C。淀粉浆可作制备片剂的黏合剂，选C。
第8题：
主要用于片剂的崩解剂的是()。
A.淀粉浆
B.淀粉
C.淀粉酶
D.干淀粉
E.交联淀粉
正确答案：D
第9题：
淀粉干燥的方法一般是采用（），可以迅速干燥淀粉，同时保证淀粉在加热时保持其天然淀粉的性质不变。
正确答案:气流干燥
第10题：
配制淀粉浆加入淀粉时纯化水的温度不得超过（），以免淀粉聚集呈团状；加热过程中一定要保持不断搅拌，以免淀粉浆（）。
正确答案:50℃且要不断搅拌；焦化