岗位知识竞赛
多选题中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。A酱香型B浓香型C清香型D米香型
题目
多选题
中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。
A
酱香型
B
浓香型
C
清香型
D
米香型
参考答案和解析
正确答案：
D,C
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
以下哪种香型的白酒清雅的酿造香气，又类似花的香气，细闻有陈香，没有任何杂香。（）
- A、清香型
- B、浓香型
- C、酱香型
- D、董香型
正确答案:A
第2题：
中国白酒香型代表中属于山东的香型是（）
- A、酱香
- B、浓香
- C、清香
- D、芝麻香
正确答案:D
第3题：
()不是中国蒸馏白酒所具有的香形。
A.清香型
B.浓香型
C.米香型
D.花香型
参考答案：D
第4题：
我国传统的（）等是固态法白酒。
- A、浓香型白酒
- B、酱香型白酒
- C、清香型白酒
- D、米香型
正确答案:A,B,C
第5题：
浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。（）为代表。
正确答案:湖北白云边
第6题：
以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香、果香（酯香）、糊香配合协调，以酱香为主，焦香、糊香为辅，且不显露，相互烘托。（）
- A、清香型
- B、浓香型
- C、酱香型
- D、董香型
正确答案:C
第7题：
列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）、（）和兼香型。
正确答案:浓香、酱香、清香、米香
第8题：
中国白酒公认的香型有十一种，酱香、浓香、清香、米香、鼓香、凤香、特香、药香、兼香、老白干香和（）
- A、芝麻香
- B、曲香
- C、儒雅香
- D、绵柔香
正确答案:A
第9题：
以下哪种香型的白酒闻香有蜜雅的气味，香有点闷。（）
- A、酱香型
- B、米香型
- C、特香型
- D、清香型
正确答案:B
第10题：
以下哪种香型的白酒各类香味复合统一，口味典雅（）
- A、兼香型
- B、特香型
- C、凤香型
- D、米香型
正确答案:A