防止危害
消除危害
把危害减少到可接受水平
减少危害
第1题:
对关键控制点验证的目的是()。
A.证实关键控制点处于受控状态
B.证实没有对食品安全产生危害
C.确保关键控制点控制的有效性
D.确保没有发生偏离
第2题:
选择的最为关键的控制要点被称为()。
第3题:
第4题:
以下各项中,属于资金营运内部控制的关键控制点的有()。
第5题:
下列哪项与关键控制点的监控无关:()
第6题:
第7题:
“那些只能发挥局部作用,影响特定范围的控制点”称之为()。
第8题:
企业应在工艺流程上标明关键质量控制点,但无需制定关键质量控制点的操作控制程序。( )
第9题:
下列关于关键控制点的说法正确的是:()
第10题:
什么是关键控制点?