岗位知识竞赛

判断题仓库应设有防鼠、防蝇、防蟑等设施。同一仓库不得同储不符合食品卫生条件的其它物品或清真忌物。()A 对B 错

题目
判断题
仓库应设有防鼠、防蝇、防蟑等设施。同一仓库不得同储不符合食品卫生条件的其它物品或清真忌物。()
A

B

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相似问题和答案

第1题:

仓库应做到防潮、防热、防冻、防雷、防火、防洪、防鼠、防虫、防盗、防破坏等十防。

A

B



第2题:

简述宾馆、饭店、单位食堂、食品加工厂等行业防蝇、防鼠设施要求?


正确答案:夏季所有出入门口都要安装门帘(或风帘)。风帘出风口向外倾斜30度,风速控制在7.65米/秒;常开的窗户要安装防蝇纱窗;厨房(操作间)餐厅安装灭蝇灯(每10延长米安装一台),配备蝇拍;垃圾污物袋装,密闭存放,日产日清,盛装容器要经常洗刷,以防孳生蝇、蛆(蛹);食品库房、物品要垫离、投放灭鼠器械,入口处增设挡鼠板。

第3题:

住宿场所预防控制病媒生物应具备如下设施()

A、应设置防鼠、防蚊、防蝇、防蟑螂及防潮、防尘等设施

B、与外界直接相通并可开启的门窗应安装易于拆卸、清洗的防蝇门帘、纱网或设置空气风帘机

C、排水沟出口和排气口应设有网眼孔径小于6毫米的隔栅或网罩,防止鼠类进入

D、机械通风装置的送风口和回风口应当设置防鼠装置


答案:A,B,C,D

第4题:

生产车间内应有防腐、防尘、()设施,保持完好。温度、()能满足生产要求,并设有盛装废弃物的专用容器。

  • A、防蝇、防虫湿度、空气洁净度
  • B、防鼠、防虫湿度
  • C、防蝇、防鼠、防虫湿度、空气洁净度
  • D、防蝇、防鼠、湿度、空气洁净度

正确答案:C

第5题:

下列()做法不符合食品制售的卫生要求。

  • A、食品在遮阳伞下出售无需再遮盖
  • B、食品在室内出售
  • C、食品出售时有遮盖
  • D、食品制售间内有防尘、防鼠、防蝇设施

正确答案:A

第6题:

仓库应做到防潮、防热、防冻、防雷、防火、防洪、防鼠、防虫、防盗、防破坏等十防。


正确答案:正确

第7题:

食品经营场所以及仓储场所不需加装必要的防鼠、防虫、防蝇等设施。


正确答案:错误

第8题:

食品仓库实行(),并()设置能正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。

A.专用不需要

B.专用需要

C.多用需要

D.专用不需要


正确答案:B

第9题:

药品仓库或门店的“七防”是指:防虫、防鼠、防霉、防潮、防尘、防污染,防鸟。


正确答案:正确

第10题:

宾馆、饭店、单位食堂、食品加工厂等行业防蝇、防鼠设施要求是什么?


正确答案: 夏季所有出入门口都要安装门帘(或风帘)。风帘出风口向外倾斜30度,风速控制在7.65米/秒;常开的窗户要安装防蝇纱窗;厨房(操作间)餐厅安装灭蝇灯(每10延长米安装一台),配备蝇拍;垃圾污物袋装,密闭存放,日产日清,盛装容器要经常洗刷,以防孳生蝇、蛆(蛹);食品库房、物品要垫离、投放灭鼠器械,入口处增设挡鼠板。