单选题有“南食”、“南烹”之称的菜系是（ ）。A 广东菜B 湖南菜C 江苏菜D 福建菜
题目
单选题
有“南食”、“南烹”之称的菜系是（ ）。
A
广东菜
B
湖南菜
C
江苏菜
D
福建菜
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第1题：
广东菜，北宋以后始具雏形，有“南烹”、“南食”之称。 （ ）
正确答案：×
第2题：
有“北分淮倭，南接江潮”水上交通枢纽之称的地方是（）
- A、泉州
- B、黄桥镇
- C、扬州
- D、景德镇
正确答案:B
第3题：
古时()有“泉南佛国”之称。
A、泉州
B、南安丰州
C、南安九日山
D、厦门
参考答案：A
第4题：
（）素有“南料北烹”、“口味交融”的特点。
- A、宁波菜
- B、温州菜
- C、杭州菜
- D、绍兴菜
正确答案:C
第5题：
泉州自古有“泉南佛国”、“闽南蓬莱”之称。
正确答案:正确
第6题：
象牙雕刻做工精巧、优美，有“天南贡品”之称。 （ ）
正确答案：×
第7题：
昌化石有（）之称，比巴林石珍贵。
- A、东血
- B、南血
- C、西血
- D、北血
正确答案:B
第8题：
有“国剧”之称的戏曲是()。
A.南戏
B.昆腔
C.京剧
D.秦腔
正确答案：C
第9题：
素有“天南贡品”之称的是（）
- A、根雕
- B、木雕
- C、黎苗织绵
- D、椰雕
正确答案:D
第10题：
美国最早提出遏制战略、有“遏制理论之父”之称的是（）
- A、基辛格
- B、乔治·凯南
- C、布热津斯基
- D、杜勒斯
正确答案:B