确定客房服务模式
预测客房工作量
确定员工劳动定额
确定员工配备数量
妥善安排劳动力
第1题:
HAZOP分析方法可按分析的准备、( )和编制HAZOP评价表的步骤进行。
第2题:
HAZOP分析方法可按( )的步骤进行。
第3题:
第4题:
实施初期,人员素质暂时达不到()要求的,可按照配电运维人员、营销服务人员“1+1”组合的方式配备台区经理。
第5题:
客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。
第6题:
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率
B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
第7题:
谈判目标的规划可按哪些步骤进行
1.减少目标数量
2.使目标具体化
3.建立目标系统
略
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
客房内用品配备标准是对()的储备定额进行管理。
第10题:
下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述,正确的是哪项()?