历史学
单选题属于湖北菜系代表名菜的是（）。A 火腿炖甲鱼 B 清蒸武昌鱼 C 鸡泥桃花鱼 D 清炖甲鱼裙
题目
单选题
属于湖北菜系代表名菜的是（）。
A
火腿炖甲鱼
B
清蒸武昌鱼
C
鸡泥桃花鱼
D
清炖甲鱼裙
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相似问题和答案
第1题：
“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。
A、山东菜
B、江苏菜
C、四川菜
D、广东菜
参考答案：B
第2题：
红烧果子狸是（）菜系的名菜？
正确答案:徽菜
第3题：
红烧鮰鱼是()的名菜。
A.沪菜
B.湖北菜系
C.闽菜
D.淮扬菜
参考答案：A
第4题：
不属于湖北菜系代表名菜的是（）。
- A、火腿炖甲鱼
- B、清蒸武昌鱼
- C、鸡泥桃花鱼
- D、清炖甲鱼裙
正确答案:A
第5题：
鱼香肉丝是（）菜系的名菜。
正确答案:川
第6题：
佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）
- A、川菜
- B、苏菜
- C、浙菜
- D、闽菜
正确答案:D
第7题：
原笼粉蒸牛肉是（）菜系的著名菜肴。
正确答案:上海菜
第8题：
荷包里脊()的代表名菜。
A、北京菜系
B、浙江菜系
C、福建菜系
D、广东菜系
标准答案:A
第9题：
中国有哪几大著名菜系？
正确答案:川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜。
第10题：
属于湖北菜系代表名菜的是（）。
- A、火腿炖甲鱼
- B、清蒸武昌鱼
- C、鸡泥桃花鱼
- D、清炖甲鱼裙
正确答案:A