育婴师考试

判断题儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现肥胖。A 对B 错

题目
判断题
儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现肥胖。
A

B

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第1题:

儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现肥胖。()


参考答案:正确

第2题:

科学实验表明,对偶尔食用一定量的膨化食品的人而言,大多数品牌膨化食品的添加剂并不会导致心脏疾病。因此,人们可以放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )

A.食用大量膨化食品不利于心脏健康

B.喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品

C.心脏健康不等于身体健康

D.膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响


正确答案:C
题干由“偶尔食用一定量的膨化食品……不会导致心脏疾病”推出“放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响”的结论。推理过程中犯了偷换概念的错误,“不会导致心脏疾病’’不等同于不会影响身体健康。选项A针对的是“心脏健康”,不能削弱论证。B项中提到的其他对心脏健康有损害的食品是无关概念。添加剂对成人和儿童的影响不同并不能削弱题干中的论证。只有C项指出了题干论证中的错误,削弱了题干。

第3题:

挑食会导致某些营养素摄入不足而造成过度肥胖。 ()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第4题:

营养素供给量是在满足机体正常生理需要的基础上,按食物生产和饮食习惯而规定的,因而必须等于营养素需要量。


正确答案:错误

第5题:

食用松花粉会导致儿童性早熟吗?


正确答案: 有这种疑问的人一般都是担心作为植物生殖细胞的花粉是不是含有较高的性激素,食用后会导致儿童性早熟。其实,大可不必由此顾虑,经化验正式,花粉中的性激素含量同牛奶等食品属同一数量级,根本不会导致儿童性早熟。加之松花粉是一种完全由人工采集的天然风媒花粉,不含动物激素,这方面的安全性更加可靠。

第6题:

挑食会导致某些营养素摄入不足或过多而造成过度肥胖。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

经常过量饮酒,会导致 。( )

A.多种营养素缺乏

B.急慢性酒精中毒

C.脂肪肝

D.肝硬化


答案:ABCD

第8题:

实施国家基本药物制度对基层医务人员收入影响如何?( )

A、不会影响,得到有效保障

B、会影响,但得到有效保障

C、不会影响,得不到有效保障

D、会影响,得不到有效保障


参考答案:A

第9题:

下列关于过量饮酒的危害,说法正确的有()

  • A、过量饮酒会导致高血压、中风的发生
  • B、可导致事故和暴力事件的增加,对个人健康和社会安定有害
  • C、会导致食欲下降,食物摄入量减少、多种营养素缺乏
  • D、会增加患某些癌症的风险
  • E、孕妇和儿童应该戒酒

正确答案:A,B

第10题:

饮食方式不科学易引发营养素缺乏,主要有哪些方面().

  • A、食品搭配不均衡
  • B、过度食用精制的食品
  • C、烹调过程中营养素的破坏、损失
  • D、额外补充营养素

正确答案:A,B,C