育婴师考试

单选题碳水化合物的生理作用是()。A 积累热能 B 供给热能 C 维持体内环境稳定 D 维持和调整机体

题目
单选题
碳水化合物的生理作用是()。
A

积累热能 

B

供给热能 

C

维持体内环境稳定 

D

维持和调整机体

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
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第1题:

关于碳水化合物的生理功能,描述正确的是()。

A、储存体能人体能量是碳水化合物的最基本的生理功能

B、碳水化合物具有解毒的作用

C、碳水化合物不是构成机体组织的重要功能

D、碳水化合物是构成机体组织的重要物质,参与细胞的组成和多种活动


参考答案:AC

第2题:

碳水化合物的生理作用是储存热能。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

碳水化合物的生理功能有( )。


正确答案: 供给热能,参与构成机体组织,节约蛋白质,抗生酮体和解毒,加强肠道功能,促进消化和排泄

第4题:

LDL的生理功用是(),高密度脂蛋白的生理功用是()。


正确答案:肝脏合成的胆固醇转运到肝外组织;血液中的胆固醇转运到肝内(逆向转运胆固醇)

第5题:

碳水化合物的生理功能


正确答案: a、供给能量
b、构成一些重要生理物质
c、节约蛋白质
d、抗生酮作用
e、糖原有保肝解毒作用。

第6题:

碳水化合物的生理作用是()。

A.积累热能

B.供给热能

C.维持体内环境稳定

D.维持和调整机体


正确答案:B

第7题:

食物GI反映了碳水化合物与血糖的关系,是评价碳水化合物生理效应的直观指标。(  )


答案:对
解析:
食物GI是指人体进食含50g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。通常标准参考物选择葡萄糖或白面包。

第8题:

碳水化合物的主要生理功能有哪些?


正确答案:

第9题:

叶绿体的主要生理功能是合成()

  • A、蛋白质
  • B、核酸
  • C、脂肪
  • D、碳水化合物

正确答案:D

第10题:

食品中的碳水化合物按其化学组成、生理作用和健康意义分为哪几类?


正确答案: 食品中的碳水化合物按其化学组成、生理作用和健康意义可分为糖(包括单糖、双糖和糖醇)、低聚糖(包括低聚异麦芽糖和其它低聚糖)以及多糖(包括淀粉和非淀粉多糖)三类。