全民健康知识竞赛
判断题个体的营养素摄入量未达到该营养素的推荐摄入量（RNI）必定引起该营养素的缺乏病。A 对B 错
题目
对
错
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
关于营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是 ( )
A．低于该摄入量对身体是有害的
B．该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
C．平均每日可摄入某营养素的最高限量
D．该摄入量对所有个体是有益的
E．该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体都：无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。
第2题：
人体营养素的摄入量长期达到RNI水平，可以（ ）身体对该营养素的需要。
RNI是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平。
第3题：
个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。（ ）
第4题：
B.适宜摄入量(AI)
C.推荐摄入量(RNI)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.推荐膳食供给量(RDA)
H.N
2.既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量(UL)。
3.6～8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物，以促进乳牙萌出。
4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物，以适应尚未发育成熟的肾脏。
第5题：
B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量
D.该摄入量对所有个体是有益的
E.该摄入量水平可
(1)平均需要量(EAR)：指某一特定性别，年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。
(2)推荐摄入量(RNI)：指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％～98%个体需要量的摄入水平，相当于传统的每日膳食中营养素供给量(RDA)。
(3)适宜摄入量(AI)：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
(4)可耐受最高摄入量(UL)：指平均每日摄入营养素的最高限量。
第6题：
中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中EAR表示膳食营养素A、参考摄入量
B、平均需要量
C、推荐摄入量
D、适宜摄入量
E、平均摄入量
DRIs表示膳食营养素A、参考摄入量
B、平均需要量
C、推荐摄入量
D、适宜摄入量
E、平均摄入量
UL表示A、适宜摄入量
B、推荐摄入量
C、平均需要量
D、可耐受最高摄入量
E、平均摄入量
摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明A、已达最高耐受剂量
B、可满足50％的个体对该营养素的需要
C、可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存
D、中毒剂量
E、仅能满足实验时的剂量
传统使用的RDAS具体相当于A、EAR
B、UL
C、AI
D、RNI
E、DRIs
问题 2 答案：A
问题 3 答案：D
问题 4 答案：C
问题 5 答案：D
第7题：
营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是
A.低于该摄入量对身体是有害的
B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量
D.该摄入量对所有个体是有益的
E.该摄入量水平可
可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良作用。
第8题：
某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指
A、推荐的每日该营养素的摄入水平
B、个体对该营养素需要量的平均值
C、可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平
D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量
E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量
第9题：
B.适宜摄入量(AI)
C.推荐摄入量(RNI)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.推荐膳食供给量(RDA)
H.N
2.既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量(UL)。
3.6～8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物，以促进乳牙萌出。
4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物，以适应尚未发育成熟的肾脏。
第10题：