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单选题患病时口腔内微生物大量繁殖的原因是()。A 消化功能减退B 口腔内湿度改变C 口腔内温度改变D 致病菌大于非致病菌E 机体抵抗力降低

题目
单选题
患病时口腔内微生物大量繁殖的原因是()。
A

消化功能减退

B

口腔内湿度改变

C

口腔内温度改变

D

致病菌大于非致病菌

E

机体抵抗力降低

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第1题:

患病时口腔内微生物大量繁殖的原因是

A.消化功能减退
B.口腔内温度改变
C.口腔内湿度改变
D.机体抵抗力降低
E.致病菌大于非致病菌

答案:D
解析:

第2题:

制作冷冻饮品时,杀菌后应在4小时内将温度迅速冷却至()以下,以防止未被杀死或外界污染的微生物大量繁殖。


正确答案:20°C

第3题:

患病时口腔内微生物易大量繁殖的原因是

A.消化功能减退

B.口腔内湿度改变

C.口腔内温度改变

D.致病菌大于非致病菌

E.机体抵抗力降低


正确答案:E

第4题:

为什么循环冷却水系统适宜微生物的大量繁殖?


正确答案: 1温度适宜,一般循环水温度范围20—40℃;
2PH值适合,一般循环水PH值在6.5—9.0;
3氧的供给情况,水中溶解氧升高,而污垢下缺氧,故好氧菌、厌氧菌都有生长条件;
4营养丰富,水的浓缩,水处理剂,工艺泄露,大气及水源污染等都增加营养。

第5题:

口腔护理的作用是()。

  • A、减少口腔内的细菌
  • B、杀灭口腔内芽孢
  • C、杀灭口腔内所有微生物
  • D、杀灭口腔内所有致病菌

正确答案:A

第6题:

具有潜在危害的食品,在常温条件下存放时间过长,会引起微生物大量繁殖。


正确答案:正确

第7题:

施用无机肥料后,促使()大量繁殖。

  • A、藻类
  • B、细菌
  • C、微生物
  • D、以上均不对

正确答案:A

第8题:

由于罐头内微生物大量繁殖产气而引起的胖听为______。

A.生物性胖听

B.化学性胖听

C.物理性胖听

D.机械性胖听


参考答案:A

第9题:

畜肉由()阶段开始腐败,微生物大量繁殖,失去食用价值。

  • A、僵尸
  • B、成熟
  • C、自溶
  • D、腐败

正确答案:C

第10题:

微生物的大量繁殖不会造成严重的垢下腐蚀。


正确答案:错误

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