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单选题引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。A 葡萄球菌污染的食物B 葡萄球菌肠毒素污染的食物C 化脓性球菌污染的食物D 葡萄球菌在肠道内大量繁殖E 葡萄球菌在食物中大量繁殖

题目
单选题
引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。
A

葡萄球菌污染的食物

B

葡萄球菌肠毒素污染的食物

C

化脓性球菌污染的食物

D

葡萄球菌在肠道内大量繁殖

E

葡萄球菌在食物中大量繁殖

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第1题:

植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。

  • A、沙门菌属 
  • B、副溶血性弧菌 
  • C、葡萄球菌肠毒素 
  • D、肉毒梭菌毒素

正确答案:C

第2题:

植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。

  • A、沙门菌属
  • B、副溶血性弧菌
  • C、葡萄球菌肠毒素
  • D、肉毒梭菌毒素
  • E、变形杆菌

正确答案:C

第3题:

海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒()

A:葡萄球菌食物中毒

B:嗜盐菌食物中毒

C:肉毒杆菌食物中毒

D:变形杆菌食物中毒

E:沙门菌食物中毒


正确答案:B
解析:海(水)产品或盐腌渍品中含有亚硝酸钠,故易引起嗜盐菌食物中毒。

第4题:

由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于()食物中毒。


正确答案:细菌性

第5题:

高温环境下,最易引起食物中毒的原因是()

  • A、细菌性食物中毒
  • B、植物性食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、化学性食物中毒

正确答案:A

第6题:

常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是()。


正确答案:含奶食品;剩饭菜

第7题:

简述引起葡萄球菌食物中毒的食物?


正确答案:引起葡萄球菌食物中毒的食物主要为肉制品,剩米饭、糯米糕、熏鱼、奶及奶制品,含奶冷饮制品等。患葡萄球菌化脓性皮炎及上呼吸道感染者带菌率很高,通过患者的接触,可使食污染。患乳腺炎病牛的奶中可大量带菌。

第8题:

葡萄球菌引起的食物中毒突出的症状是A.腹痛B.腹泻C.恶心D.呕吐SX

葡萄球菌引起的食物中毒突出的症状是

A.腹痛

B.腹泻

C.恶心

D.呕吐

E.腹痛、恶心


正确答案:D
葡萄球菌引起的食物中毒有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻,突出的症状是呕吐。

第9题:

由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于葡萄球菌食物中毒。


正确答案:正确

第10题:

从食物中毒标本中分离出葡萄球菌,则说明它一定是引起该食物中毒的病原菌。


正确答案:错误

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