旅游(旅游管理)
多选题饭店人力资源管理的基础工作是指（）。A工作分析B薪酬管理C编制劳动定员D劳动定额
题目
多选题
饭店人力资源管理的基础工作是指（）。
A
工作分析
B
薪酬管理
C
编制劳动定员
D
劳动定额
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相似问题和答案
第1题：
为什么说工作分析是企业人力资源管理的基础？
正确答案: （1）使人力资源规划更为准确。在企业发展过程中，企业内外环境的变化和组织战略目标的调整必然会引起企业业务、结构或人员数量的变化。
（2）使工作职责更为明确。工作分析能让管理者和员工清楚地了解到工作岗位的职责范围和需要完成的工作任务。
（3）使工作设计更为合理。理想的工作设计既要保证较高的工作效率，也要调动员工的工作积极性。
（4）使人员招聘更为顺畅。在招聘过程中，企业需要吸引符合招聘要求的应聘者；而应聘者需要选择最适合自己的工作。
（5）使薪酬体系更为公平。薪酬公平对员工的工作积极性有着重要影响。
（6）使绩效考核更为客观。工作分析可以提供在不同时期、不同背景下各个工作岗位的工作任务、工作职责的相关信息，管理人员可以依据这些信息确定各工作岗位的绩效标准并作为对员工进行评估、考核的依据。
（7）使员工培训更为有效。通过工作分析对培训进行准确的需求分析，使培训课程的设计以及培训方法的选择更具有针对性。
第2题：
什么是饭店人力资源管理的“四大工程”？
正确答案: “四大工程”即为：选人、育人、用人、留人四个方面。
（1）选人：这是饭店人力资源管理的第一步，而首先要制定好饭店人力资源计划，搞好饭店员工的招聘和录用工作，它分为外部招聘和内部招聘，基本要求就是要选好饭店员工，强调“最适原则”高于“最优原则”；
（2）育人：即教育和培训饭店员工，饭店人员培育要注意因材施教，强调实用原则，避免用人不当；饭店员工培训和教育是一项经常性的工作，通常对操作层的培训侧重于技能方面（职业培训），而对管理层的培训侧重于分析问题和解决问题的能力（发展培训）；
（3）用人：用人是人力资源开发与管理的主要目标，是工作成效的检验标志，
①量才录用，要避免“大材小用”和“小材大用”；
②要充分考虑员工的身心要求设计工作，使工作尽可能丰富化，并为员工创造良好的工作环境；
③在报酬分配上，要体现“多劳多得，优质优价”的原则，为此，饭店要建立科学的考核奖惩体系，建立良好的薪酬福利制度，注重培养高素质的饭店管理者；
（4）留人：就是要保证饭店员工队伍的基本稳定，应控制在0%—25%之间，特别是要通过各种激励措施留住人才。
第3题：
下列不属于饭店人力资源管理工作内容的是()。
A工作安全管理
B工作设计
C服务推广
D市场调查
正确答案:CD
第4题：
整个人力资源管理的基础文件是指（）
- A、绩效标准
- B、工作描述
- C、工作关系
- D、档案文件
正确答案:B
第5题：
饭店人力资源管理的基础工作是指（）。
- A、工作分析
- B、薪酬管理
- C、编制劳动定员
- D、劳动定额
正确答案:A,C,D
第6题：
饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。
正确答案:正确
第7题：
饭店人力资源管理培训
正确答案: 包括入职培训、岗前培训、在岗培训、转岗培训、交叉培训、管理培训、能力拓展培训等。人事劳资、福利、保险等费用，通常占饭店经营管理总费用的百分之四十以上，是影响饭店经营效益的重要指标，也是涉及每名员工切身利益的重要因素。
第8题：
企业工作岗位分析、劳动定员定额等人力资源管理的基础工作是人力资源规划的()
A:基础
B:重要前提
C:依据
D:必要条件
B:重要前提
C:依据
D:必要条件
答案：B
解析：
第9题：
企业人力资源管理的基础性工作是（）。
正确答案:工作分析
第10题：
人力资源管理过程中其他环节的前提和基础，整个人力资源管理制度的基石的是（）。
- A、工作绩效
- B、工作考评
- C、工作研究
- D、工作分析
正确答案:D