主管中药师基础知识
单选题可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）A 与三氯化铁显色B 与醋酸铅沉淀C 有还原性D 与生物碱沉淀E 与蛋白质沉淀
题目
与三氯化铁显色
与醋酸铅沉淀
有还原性
与生物碱沉淀
与蛋白质沉淀
相似问题和答案
第1题：
加入4％明胶溶液除去鞣质的方法是
A.石灰沉淀法
B.热处理法
C.水提醇沉法
D.明胶沉淀法
E.溶剂提取法
热处理法是由于高温处理可使鞣质胶粒聚集，沉淀析出达到除去鞣质的目地，如天然药物注射剂，常采用两次灭菌法除去鞣质；明胶沉淀法是加入适量4％明胶溶液，使鞣质沉淀完全；石灰沉淀法是利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀，故可在中药的水提液中加入氢氧化钙，使鞣质沉淀析出。
第2题：
除去注射剂原液中鞣质的方法不包括
A．改良明胶沉淀法
B．醇溶液调pH值法
C．聚酰胺除鞣质法
D．铅盐沉淀法
E．多效蒸馏法
去除注射剂原液中鞣质的方法有明胶沉淀法与改良明胶沉淀法、醇溶液调pH值法(碱性醇沉法)、聚酰胺除鞣质法、铅盐沉淀法、酸性水溶性沉淀法、超滤法等。所以本题答案为E。
第3题：
可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其
A.与三氯化铁显色
B.与醋酸铅沉淀
C.有还原性
D.与生物碱沉淀
E.与蛋白质沉淀
第4题：
可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质，是因为其
第5题：
除鞣质的方法有（ ）。
A．石灰沉淀法
B．铅盐沉淀法
C．明胶沉淀法
D．聚酰胺吸附法
E．热处理冷藏法
第6题：
利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是
A．热处理法
B．石灰沉淀法
C．明胶沉淀法
D．酸水提取法
E．蛋白沉淀法
石灰沉淀法是利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀，故可在中药的水提液中加入氢氧化钙，使鞣质沉淀析出。
第7题：
从中药水提取液中除去鞣质可用
A、硅胶柱层析法
B、明胶沉淀法
C、雷氏铵盐沉淀法
D、碱溶酸沉淀法
E、活性炭柱层析法
第8题：
下列可除去鞣质的方法有（ ）。
A．石灰沉淀法
B．铅盐沉淀法
C．聚酰胺吸附法
D．明胶沉淀法
E．热处理冷藏法
第9题：
中药注射剂除去鞣质的方法有（ ）。
A．明胶沉淀法
B．醇溶液调pH法
C．聚酰胺吸附法
D．铁盐沉淀法
E．酸碱沉淀法
①明胶沉淀法(改良明胶法)：利用蛋白质与鞣质在水溶液中形成不溶性鞣酸蛋白沉淀而除去鞣质。常用改良明胶法，溶液pH在4～5时最适宜。②醇溶液调pH法：利用鞣质可与碱成盐，在高浓度乙醇中难溶而析出的原理，沉淀除去鞣质。③聚酰胺吸附法：利用聚酰胺分子内存在的酰胺键，对酚类化合物具有较强的吸附作用而吸附除去鞣质。
第10题：
利用鞣质形成沉淀的性质除去鞣质的方法是（ ）。
A．石灰沉淀法
B．铅盐沉淀法
C．明胶沉淀法
D．聚酰胺吸附法
E．醇溶液调pH法