对外汉语教师资格考试(高级)

多选题中国烹饪在夏商周时期即进入到(  )。A铜烹时期B陶烹时期C瓷烹时期D铁烹时期

题目
多选题
中国烹饪在夏商周时期即进入到(  )。
A

铜烹时期

B

陶烹时期

C

瓷烹时期

D

铁烹时期

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第1题:

夏商周属于奴隶制社会,是中国烹饪发展史上的()。

A.初潮

B.中潮

C.高潮

D.低潮


参考答案:A

第2题:

在中国历史的过程中,城市的建设服务于王朝的对内统治与对外的拓展疆域,由此决定了当时城市选址的时期为()

A:中国近现代时期
B:秦汉时期
C:唐宋时期
D:夏商周时期

答案:D
解析:
在夏商周三代时期,城市的建设服务于王朝的对内统治与对外的拓展疆域,由此决定了当时城市选址。

第3题:

中国地域文化形成是在( )时期。

A.夏商周

B.春秋战国

C.秦汉

D.隋唐


正确答案:B

第4题:

夏商周时期,中国文明的中心是在()

  • A、黄河中下游
  • B、长江中下游
  • C、珠江领域
  • D、长白山以北

正确答案:A

第5题:

中国文化形成大约是在下列哪个时期?()

  • A、夏商周时期
  • B、春秋战国时期
  • C、三国时期
  • D、五代十国时期

正确答案:B

第6题:

中国烹饪经历了 ( )时期,形成时期,发展时期和繁荣时期.

A.萌芽

B.发展

C.繁荣

D.形成


正确答案:A

第7题:

在中国历史的过程中,城市的建设服务于王朝的对内统治与对外的拓展疆域,由此决定了当时城市选址的时期为( )。

A.中国近现代时期
B.秦汉时期
C.唐宋时期
D.夏商周时期

答案:D
解析:
夏商周三代时期:在中国历史的早期,城市的建设服务于王朝的对内统治与对外的拓展疆域,由此决定了当时城市选址。夏代(公元前21世纪起)留下的一些城市遗迹表明,当时已经具有一定的工程技术水平,如使用陶制的排水管及采用夯打土坯筑台技术等。汤武革命后建立起的商代,在不同时期建设的都城显示了城市建设已达到了相当成熟的程度。周代时期我国古代城市规划思想基本成形,各种有关城市建设规划的思想也层出不穷。

第8题:

中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。

A、铁器烹饪

B、陶器烹饪

C、古代烹饪

D、近代烹饪


参考答案:D

第9题:

中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期

  • A、石烹
  • B、水烹
  • C、形成
  • D、油烹

正确答案:C

第10题:

继北京人之后中国的氏族公社进入到繁荣时期()


正确答案:错误