燃气安全环保知识竞赛
单选题以玉米为主食的地区易发生（）A 脂溢性皮炎B 癞皮病C 脚气病D 佝偻病E 口角炎
题目
单选题
以玉米为主食的地区易发生（）
A
脂溢性皮炎
B
癞皮病
C
脚气病
D
佝偻病
E
口角炎
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第1题：
玉米含某种氨基酸较少,故以玉米为主食的地区易患癞皮病,这种氨基酸是()
A.色氨酸
B.缬氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
参考答案：A
第2题：
以玉米为主食的地区，居民易发生
A．干眼病
B．克汀病
C．癞皮病
D．异食癖
E．坏血病
正确答案：C
第3题：
以玉米为主食的居民中易发生
正确答案：D
试题难度：易
认知层次：记忆
此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
试题难度：易
认知层次：记忆
此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
第4题：
A.脚气病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病
以玉米为主食的居民中易发生
答案：D
解析：
1.此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
2.此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
2.此题为记忆判断题，考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
第5题：
以玉米为主食的地区居民容易发生（ ）缺乏病。
正确答案：C
玉米含烟酸较多，但主要为结合型，不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。
玉米含烟酸较多，但主要为结合型，不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。
第6题：
以下哪种食物为主食的地区易发生烟酸缺乏病?( )
A.豆类
B.大米
C.小米
D.玉米
答案：D
第7题：
以玉米为主食的地区易发生
A．脂溢性皮炎
B．癞皮病
C．脚气病
D．佝偻病
E．白内障
正确答案：B
第8题：
以玉米为主食的地区容易发生（ ）。
A.佝偻病
B.脚气病
C.脂溢性皮炎
D.癞皮病
正确答案：D
此题暂无解析
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第9题：
以玉米为主食的地区人群易发生下列哪种疾病( )。
A.大骨节病
B.癞皮病
C.坏血病
D.贫血
E.骨质软化症
B.癞皮病
C.坏血病
D.贫血
E.骨质软化症
答案：B
解析：
玉米中的烟酸含量并不低，但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收，而且其中的色氨酸含量也很少，所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。
第10题：
以玉米为主食的地区，居民容易发生（）缺乏病。
- A、碘
- B、烟酸
- C、叶酸
- D、维生素B2
正确答案:B