保育员考试

单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法,其中化学消毒用的是()。A 消毒剂刷洗B 消毒剂滞留擦拭C 消毒剂喷洒D 消毒剂浸泡

题目
单选题
食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法,其中化学消毒用的是()。
A

消毒剂刷洗

B

消毒剂滞留擦拭

C

消毒剂喷洒

D

消毒剂浸泡

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第1题:

毛巾可以用()方法消毒。

A.日晒法

B.煮沸、蒸汽或化学消毒

C.化学消毒

D.煮沸、蒸汽


正确答案:B

第2题:

用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,巴氏消毒属于

A.含氯化合物消毒法

B.醇类消毒法

C.电离辐射消毒法

D.热力消毒法

E.以上都不是


正确答案:D

第3题:

根据我国《食品卫生法》的规定.饭店使用的餐具、刀叉等直接入口食品用具.使用前必须经过清洗消毒.食具消毒一般采用物理方法或化学方法.其中物理方法一般指( ).

A. 消毒剂消毒法

B.洗涤剂消毒法

C.蒸汽消毒法

D.洗洁剂消毒法


正确答案:C

第4题:

吸水毛巾常用的消毒方法是()

  • A、干热灭菌法
  • B、紫外线灭菌法
  • C、化学消毒灭菌法
  • D、过滤除菌法

正确答案:C

第5题:

粪便污物消毒方法有()。

  • A、生物热消毒法
  • B、掩埋消毒法
  • C、焚烧消毒法
  • D、化学药品消毒法

正确答案:A,B,C,D

第6题:

用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于

A.热力消毒法

B.巴氏消毒法

C.电离辐射消毒法

D.过氧化物类消毒法

E.以上都不是


正确答案:C

第7题:

麻醉设备最常用的消毒方法是

A.热力灭菌消毒法
B.臭氧消毒法
C.紫外线照射消毒法
D.化学液体消毒法
E.环氧乙烷气体消毒法

答案:D
解析:

第8题:

用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于A.热力消毒法B.巴氏消毒法SXB

用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于

A.热力消毒法

B.巴氏消毒法

C.电离辐射消毒法

D.过氧化物类消毒法

E.以上都不是


正确答案:C
用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌是电离辐射消毒法;巴氏消毒属于热力消毒法。

第9题:

塑料食具最好用热力消毒法进行消毒。


正确答案:错误

第10题:

食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法是()。

  • A、煮沸法
  • B、蒸汽法
  • C、消毒剂浸泡法
  • D、以上皆是

正确答案:D

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