二级营养师(综合练习)

多选题老年人供给充足的维生素C,缘于维生素C有下列功能( )A防止血管硬化B降低胆固醇C具有抗氧化作用D防止自由基损伤E保持毛细血管弹性

题目
多选题
老年人供给充足的维生素C,缘于维生素C有下列功能( )
A

防止血管硬化

B

降低胆固醇

C

具有抗氧化作用

D

防止自由基损伤

E

保持毛细血管弹性

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第1题:

老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能

A.防止血管硬化

B.降低胆固醇

C.具有抗氧化作用

D.防止自由基损伤

E.保持毛细血管弹性


正确答案:ABCDE

第2题:

维生素C可促进肌红蛋白的合成,保持毛细血管的弹性,减少脆性,防止老年血管硬化,并有降低胆固醇、增强免疫力、抗氧化的作用。(  )


答案:错
解析:
维生素C可促进胶原蛋白的合成。

第3题:

为保证老年人的身体健康,每日应摄入充足的维生素E,目的是

A.抗疲劳

B.增进食欲

C.抗氧化损伤

D.改善睡眠

E.防止便秘


正确答案:C
(答案:C)维生素E的主要生理功能之一为抗氧化损伤,补充维生素E可减少细胞中脂褐素的形成,并可改变皮肤弹性。

第4题:

老年人供给充足的维生素C,缘于维生素C有下列功能( )

  • A、防止血管硬化
  • B、降低胆固醇
  • C、具有抗氧化作用
  • D、防止自由基损伤
  • E、保持毛细血管弹性

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

老年人保证充足的维生素E供给量是为了()

A抗疲劳

B增进食欲

C增强机体的抗氧化功能

D低胆固醇


C

第6题:

老年人应充足供给维生素E是为了

A、增进食欲

B、防止便秘

C、抗疲劳

D、抗衰老

E、降低血糖


参考答案:D

第7题:

老年人保证充足的维生素E供给量是为了(  )。

A.抗疲劳
B.增进食欲
C.抗氧化损伤
D.降低胆固醇

答案:C
解析:
维生素E具有抗氧化功能,从人体衰老与氧自由基损伤的角度考虑,老年人需增加维生素E的摄入量。

第8题:

老年人保证充足额度维生素E供给量是为了( )。

A.抗疲劳

B.增进食欲

C.抗氧化损伤

D.降低胆固醇


正确答案:C
C【解析】维生素E是一种很强的抗氧化剂,能保护细胞免受自由基的危害。

第9题:

老年人保证充足的维生素E供给量是为了()

  • A、抗疲劳
  • B、增进食欲
  • C、增强机体的抗氧化功能
  • D、降低胆固醇
  • E、防止便秘

正确答案:C

第10题:

下列对抗氧化剂描述正确的是:()

  • A、普罗布考具有抗氧化的作用
  • B、防止自由基对脂质的修饰
  • C、维生素E具有抗氧化作用
  • D、损伤血管内皮
  • E、加速泡沫细胞脂质积累

正确答案:A,B,C

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