二级营养师(综合练习)
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相似问题和答案
第1题：
造成营养素摄入不足的主要原因有（ ）。
正确答案：ABC
第2题：
营养缺乏症是长期摄入营养素含量过高和额外补充造成各种临床症状。
正确答案:错误
第3题：
营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足,过多摄入会引起中毒。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
营养缺乏症是因营养素摄入不足引起的，有（）和继发性两种。
正确答案:原发性
第5题：
营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足，过多摄入会引起中毒。
正确答案:正确
第6题：
个体长期摄入某营养素的RNI水平，能够（ ）。
A.维持组织有适当的储备
B.预防癌症
C.满足身体对该营养素的需要
D.预防缺乏症
E.保持健康状态
B.预防癌症
C.满足身体对该营养素的需要
D.预防缺乏症
E.保持健康状态
答案：A,C,D,E
解析：
RNI是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%～98%）的需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中有适当的营养素储备和保持健康。
第7题：
因摄入不足可导致夜盲症的营养素是（）
- A、维生素A
- B、维生素C
- C、维生素K
- D、维生素E
正确答案:A
第8题：
营养性疾病是指
A.因体内营养素过多引起的疾病
B.因体内营养素缺乏引起的疾病
C.因体内营养素不平衡引起的疾病
D.摄入“有毒食物”引起的疾病
E.营养因素为主要病因，营养疗法为主要治疗手段的疾病
正确答案：ABCE
第9题：
UL的主要用途是（）.
- A、检查个体摄入量过高的可能
- B、作为健康个体营养素摄入量的目标
- C、评估人群中摄入不足的比例
- D、作为群体营养素摄入量的目标
正确答案:A
第10题：
摄入不足可以引起胎儿神经管畸形的营养素是（）。
- A、烟酸
- B、泛酸
- C、叶酸
- D、生物素
- E、维生素K
正确答案:C