二级营养师(综合练习)
单选题脂溶性维生素的特性是（）A 溶于脂肪和脂溶剂、疏水B 缺乏时症状发展缓慢C 体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒D 以上都是
题目
溶于脂肪和脂溶剂、疏水
缺乏时症状发展缓慢
体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
以上都是
相似问题和答案
第1题：
脂溶性维生素的特性是()
A、溶于脂肪和脂溶剂、疏水
B、缺乏时症状发展缓慢
C、体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D、以上都是
第2题：
水溶性维生素特点描述错误的是
A、可在体内大量贮存，引起中毒
B、摄入过多时可经尿液排出体外
C、易溶于水，不溶于脂肪
D、主要以辅酶的形式参与机体代谢
E、摄入少时，很快出现缺乏症状
第3题：
脂溶性维生素的共同特点是( )
A.化学组成仅含碳、氢、氧
B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
C.在体内大部分储存于脂肪组织中
D.大剂量摄入能引起中毒
第4题：
脂溶性维生素的共同特点不正确的是（）
- A、主要改变复合分子及细胞膜的结构，为高度分化组织的发育所必需
- B、多余部分可迅速从尿中排泄
- C、易溶于脂肪和脂肪溶剂中，故可储存在体内，不需每天供应
- D、缺乏时症状出现较迟，但过量易致中毒
- E、分子特异性不高，均有前体
正确答案:B
第5题：
B.摄入过多时可经尿液排出体外
C.易溶于水，不溶于脂肪
D.主要以辅酶的形式参与机体代谢
E.摄入少时，很快出现缺乏症状
第6题：
关于水溶性维生素，下列叙述错误的是( )
A、需要每天供给
B、可在体内储存
C、供给过量时能排出体外，不易中毒
D、供给不足时可引起缺乏症状
E、维生素B族和维生素C属于水溶性维生素
第7题：
B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
C.在体内大部分储存于脂肪组织中
D.大剂量摄人能引起中毒
E.在食物中与脂肪类共同存在
第8题：
脂溶性维生素具有以下特点
A．为高度分化组织的发育所必需
B．易溶于脂肪，可储存在体内
C．不需每天供应
D．排泄慢，缺乏时症状出现较迟
E．过量不易中毒
ABCD。脂溶性维生素排泄缓慢，缺乏时症状出现较迟，过量易致中毒。
第9题：
脂溶性维生素只溶于有机溶剂，不溶于水，可贮存于（）和肝脏，过量可引起（），排泄慢。
正确答案:脂肪组织；中毒
第10题：
脂溶性维生素的共同特点不包括（）。
- A、吸收时要有脂肪存在
- B、溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
- C、在体内大部游离于血液中
- D、大剂量摄入能引起中毒
- E、在食物中与脂肪类共同存在
正确答案:C