文明礼仪知识竞赛

多选题按照中国人的礼节，招待客人一般要沏茶敬茶，以下合乎礼仪的做法是（）A倒上满满一杯浓茶，放在桌上客人左边B双手端送茶杯，微笑恭敬的奉上，并说：“请用茶”C第一杯茶先敬长者、尊者或女士D将茶杯拿离桌子，远离客人续水

题目
多选题
按照中国人的礼节，招待客人一般要沏茶敬茶，以下合乎礼仪的做法是（）
A

倒上满满一杯浓茶，放在桌上客人左边

B

双手端送茶杯，微笑恭敬的奉上，并说：“请用茶”

C

第一杯茶先敬长者、尊者或女士

D

将茶杯拿离桌子，远离客人续水

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第1题：

以下做法中，（ ）是正确的。

A．女性戴着薄纱手套与他人握手

B．握手时，女士先伸手

C．用左手向伊斯兰教徒敬茶

D．将客人介绍给主人


正确答案：AB
伊斯兰人忌讳用左手服务，介绍时应将主人介绍给客人。

第2题：

简单说明中国人敬茶的礼仪程序


参考答案：奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。

第3题：

下列关于礼仪的说法正确的是()。

A.礼仪是一种行为准则或规范

B.礼貌是礼仪的基本组成部分

C.礼节是礼仪的基础

D.礼仪在层次上要低于礼貌、礼节


正确答案：A

第4题：

客人告辞时主人应该怎么做才合乎礼仪？


正确答案: ①要等客人起身后再相送，并主动同客人说“再见”；
②客人离开时，应该礼貌目送，不要立刻大声关门。

第5题：

导游人员在日常工作的礼仪要求包括（）

A:要尊重游客的宗教信仰、风俗习惯
B:注意细节处的礼仪
C:与游客交谈时，要注意礼仪
D:遵守时间是最重要的礼节
E:客人坐稳后，可致欢迎词

答案：A,B,D
解析：

第6题：

以茶待客,奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法:()

A、先为客人上茶，后为主人上茶

B、先为主宾上茶，后为次宾上茶

C、先为男士上茶，后为女士上茶

D、先为长辈上茶，后为晚辈上茶


参考答案：ABD

第7题：

我国过去有以再三请茶作为( )。

A、挽留客人的做法

B、答谢客人的做法

C、提醒客人应当告辞的做法

D、盛情招待客人的做法


参考答案：C

第8题：

听一则关于“莆仙待客之道”的介绍，完成下面填空题。（3分）

莆仙民间接待客人，特别讲究礼仪，接待礼仪和规格往往因人而异。如果是第一次上门，主人一般会煮一碗“点心面”招待客人。路稍远的亲戚朋友属于远客，客人来时，主人一般用水煮鸡蛋招待。对于极少上门的稀客或贵客，主人除了用“点心面”和水煮鸡蛋招待外，通常晚上还要办酒席，全家人一起盛情款待客人。莆仙民间的待客之道，充满浓浓的人情味，也体现了当地人民热情好客、注重礼仪的传统美德。

（1）莆仙人招待第一次上门的客人一般会煮一碗_______。

（2）莆仙人招待远客一般用_______。

（3）莆仙人招待稀客或贵客除了采用以上两种接待规格处，通常晚上还要_______。


正确答案：
点心面    水煮鸡蛋    办酒席

第9题：

宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是（）。

  • A、谈话时口中要没有食物
  • B、谈话时手上不要持刀叉
  • C、客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
  • D、与相隔的客人谈话

正确答案:D

第10题：

宴请，是人际交往中常见的社交活动。宴请一些不太熟悉的朋友或客人时，应该怎样招待才合乎礼节（）

  • A、客人来访之前，主人提前到餐厅等候
  • B、迎接问候，热情地为来宾介绍彼此
  • C、请客人先入席就座后，主人再就座
  • D、拿自己的筷子、勺子为客人夹菜，不停地劝酒

正确答案:A,B,C

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