大米、米制品的质量安全管理须以《食品安全法》为依据
应依照《食品安全法》有关规定公布大米、米制品安全有关信息
县有关部门进入某米粉加工厂检查时,该厂不得以商业秘密为由予以拒绝
虽已构成重大食品安全事故,但影响仅限于该省,可由省卫生行政部门公布有关食品安全信息
第1题:
痛痛病是因为食用何种金属污染大米、水而引起
A.镉
B.汞
C.铜
D.铝
E.铅
第2题:
第3题:
水俣病是由于长期摄入
A、受真菌毒素污染严重的食物
B、受甲基汞污染的鱼、贝类
C、含砷较高的饮水
D、含硒较低的粮食
E、受镉污染的大米
第4题:
易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )
第5题:
第6题:
水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起
A.镉
B.汞
C.铜
D.铝
E.铅
第7题:
第8题:
A.重金属污染
B.生物毒素
C.物理性污染
D.兽药残留
第9题:
第10题:
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中最易受到污染的是:()