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单选题一菜一格、百菜百味概括了哪个菜系的特点?A 鲁菜B 川菜C 湘菜D 粤菜

题目
单选题
一菜一格、百菜百味概括了哪个菜系的特点?
A

鲁菜

B

川菜

C

湘菜

D

粤菜

参考答案和解析
正确答案: D
解析:
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第1题:

“一菜一格,百菜百味”指的是()。

A、川菜

B、粤菜

C、浙菜

D、鲁菜


参考答案:A

第2题:

川菜是中国八大菜系之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。川菜之味的核心在于()。

A.麻
B.辣
C.烫
D.香

答案:D
解析:

第3题:

有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是( ).

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.淮扬菜

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!


正确答案:B

第4题:

有“一菜一格,百菜百味”的美名的菜系是()。

  • A、湖南菜
  • B、淮扬菜
  • C、粤菜
  • D、川菜

正确答案:D

第5题:

有“一菜一格,百菜百味”美称的菜系是()。


正确答案:川菜

第6题:

具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是()

A.鲁菜
B.川菜
C.浙菜
D.粤菜

答案:B
解析:

第7题:

素有“一菜一格,百菜百味”美誉之称的是()

  • A、鲁菜
  • B、川菜
  • C、粤菜

正确答案:B

第8题:

享有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是().

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.淮扬菜


正确答案:B

第9题:

四川菜以百菜百味,一菜一格为世人所称道。


正确答案:正确

第10题:

在中国十大菜系中有“一菜一格”“白菜百味”之称的是()


正确答案:川菜