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多选题地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（　　）。A旅游团人数B实际用餐人数C用餐标准D用餐情况E饮用酒水数量

题目
多选题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（　　）。
A

旅游团人数

B

实际用餐人数

C

用餐标准

D

用餐情况

E

饮用酒水数量

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第1题：

对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门联系的餐馆进行核实。

A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准

答案：A,B,D,E
解析：
在餐饮服务中，对于安排旅游团在饭店外用午、晚餐，地陪要提前按照合同规定予以落实，对用餐地点、时间、人数、标准及要求逐一进行核实和确认。

第2题：

旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）。

A.实际用餐人数
B.用餐标准
C.用餐类别
D.酒水数量
E.旅游者反映

答案：A,B,D
解析：
在餐饮服务中，对于安排旅游团在饭店外用午、晚餐，在用餐后地陪要严格按照实际用餐人数、标准和饮用酒水数量，如实填写“餐饮费结算单”与餐厅结账，并索要正规发票。

第3题：

在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到( )。

A、引导旅游者进餐厅

B、介绍餐厅设施、饭菜特点等

C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点

D、巡视旅游团用餐情况


正确答案：ABCD

第4题：

地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。

A.旅游团人数
B.实际用餐人数
C.用餐标准
D.用餐情况
E.饮用酒水数量

答案：B,C,E
解析：

第5题：

在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。

A.用餐人数
B.餐饮标准
C.酒水品牌
D.用餐日期
E.特殊要求

答案：A,B,D,E
解析：
在旅游团抵达前，地陪应与各有关餐厅联系，确认该团日程表上安排的每一次用餐的落实情况，并告知旅游团的团号、人数、餐饮标准、日期、特殊要求等。

第6题：

在旅游者进入饭店外餐馆就座后，地陪应告知领队和旅游者的事项有（）。

A.餐饮标准所含范围
B.旅游者自费的项目
C.用餐中的注意事项
D.全陪地陪用餐地点
E.用餐后的出发时间

答案：A,B,D,E
解析：
在餐饮服务中，对于安排旅游团在饭店外用午、晚餐，在用餐时地陪应引领旅游者进入餐厅，然后清点人数，介绍餐厅的有关设施、菜肴特色、酒水类别和洗手间位置，告知餐饮标准所含范围与自费项目，并向领队告知全陪和地陪的用餐地点与餐后全团的出发时间。

第7题：

地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与()相符。

A.实际用餐人数
B.旅游团人数
C.菜肴品种
D.酒水种类

答案：A
解析：
用餐后，地陪要严格按照实际用餐人数、标准和饮用酒水数量，如实填写“餐饮费结算单”与餐厅结账，并索要正规发票。

第8题：

在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到( )．

A．引导旅游者进餐厅

B．介绍餐厅设施、饭菜特点等．

C．向领队告知地陪、全陪的用餐地点

D．巡视旅游团用餐情况


正确答案：ABCD

第9题：

在旅游团离开一地之前，地陪要请全陪填写好旅游团和全陪在当地期间()。

A.旅游的意见和建议
B.旅游的活动项目
C.各项费用的单据
D.旅游者的主要反映

答案：C
解析：
办理离站手续服务中要求，在旅游团离开本地之前，地陪要请全陪填写好旅游团和全陪在本地期间各项费用的单据，并予以妥善保管。

第10题：

旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）

  • A、实际用餐人数
  • B、用餐标准
  • C、用餐类别
  • D、酒水数量
  • E、旅游者反映

正确答案:A,B,D

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