动物防疫检疫员

单选题动物死亡后,再放血屠宰的叫()。A 急宰B 横死C 冷宰D 缓宰

题目
单选题
动物死亡后,再放血屠宰的叫()。
A

急宰

B

横死

C

冷宰

D

缓宰

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第1题:

动物死亡后,再放血屠宰的叫( )。

A.急宰

B.横死

C.冷宰

D.缓宰


正确答案:C

第2题:

动物死亡后,再放血屠宰的叫()。

  • A、急宰
  • B、横死
  • C、冷宰
  • D、缓宰

正确答案:C

第3题:

动物死亡后,再放血屠宰的为_________。

A.急宰

B.横宰

C.冷宰


正确答案:C

第4题:

何谓动物急宰?冷宰?横死?


正确答案: 急宰:是指屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时,送急宰车间进行紧急屠宰,如患口蹄疫病及其同群动物。宰后的肉品经无害化处理后无碍肉食卫生。
冷宰:指动物死亡后再放血屠宰。
横死:指动物意外受伤急性死亡,如撞死、摔死、电击死。

第5题:

宰前检出炭疽病畜应以()应式扑杀、销毁。

  • A、不放血
  • B、放血
  • C、急宰
  • D、冷宰

正确答案:A

第6题:

狂犬病病畜应()。

  • A、急宰
  • B、缓宰
  • C、禁宰
  • D、冷宰

正确答案:C

第7题:

动物死亡后再放血屠宰称为().

  • A、急宰
  • B、横死
  • C、冷宰
  • D、排酸

正确答案:C

第8题:

指动物意外受伤急性死亡,如撞死、摔死、电击死。

A.急宰

B.暴毙

C.横死

D.冷宰


正确答案:C

第9题:

动物急宰是指()。

  • A、为了屠宰方便紧急屠宰
  • B、屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食品卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时送急宰车间进行紧急屠宰
  • C、为了保证供应的紧急屠宰。

正确答案:B

第10题:

动物死亡后再放血屠宰叫()。

  • A、急宰
  • B、冷宰
  • C、横死

正确答案:B