动物防疫检疫员
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相似问题和答案
第1题：
试述屠宰动物的宰前检疫的方法
正确答案：屠宰动物的宰前检疫包括群体检查和个体检查：(1)群体检查：包括畜禽休息时的静态检查、运动时的动态检查和采食饮水情况检查。(2) 个体检查：包括体温、脉搏、呼吸检查、可视粘膜检查、触摸主要淋巴结检查、排泄物检查等。
第2题：
动物宰后检疫的基本方法有哪些。
正确答案: 宰后检疫的基本方法有视检，剖检，触检和嗅检.
视检指观察胴体皮肤，肌肉，胸腹膜，脂肪，骨骼，关节，天然孔及各种器官的色泽，形态大小，组织性状等是否正常.
剖检就是用检疫工具剖开胴体，淋巴结和内脏器官的受检部位，观察有无病理变化和寄生虫.
触检就是借助检疫刀具触压或用手触摸，以判定器官，组织的弹性和软硬度.
嗅检就是用嗅觉器官来检查肉品或内脏是否有其他异味.
第3题：
屠畜的宰前检疫的目的是()。 病健分离
A.病健分宰
B.收取检疫费
C.代替宰后检疫
正确答案：AB
第4题：
动物宰后检疫的基本方法有（）
- A、视检
- B、剖检
- C、触检
- D、嗅检
正确答案:A,B,C,D
第5题：
生猪宰前检疫后动物如何处理？
正确答案: 发现口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的，限制移动，并按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理方法》和《病害动物和病害动物产品所谓安全处理规程》等有关规定处理。
发现有猪丹毒、猪肺疫、猪二型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察。出具《隔离观察通知书》，确认无异常的准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。
怀疑患有规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，按相应疫病防治技术规范进行实验室检测，并出具检测报告。实验室检测须有省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担。
发现患有规定疫病以外疫病的，隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。确认为无碍与肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行急宰，并出具《急宰通知书》
第6题：
屠畜的宰前检疫的目的是（）。
- A、病健分离
- B、病健分宰
- C、收取检疫费
- D、代替宰后检疫
正确答案:A,B
第7题：
动物宰后检疫的步骤是什么？
正确答案: 宰后检疫的步骤为：（1）头部检疫。（2）内脏检疫。（3）肉尸检疫。（4）肾脏检疫。（5）旋毛虫检疫。
第8题：
对宰前检疫叙述不正确的是_。
A.在动物卸离运载工具后检查检疫证明
B.在动物卸离运载工具前检查检疫证明
C.要对动物进行临床检查
D.对检疫结果要进行登记
正确答案：A
第9题：
屠宰检疫的有（）、（）环节。
- A、宰前
- B、宰中
- C、宰后
正确答案:A,C
第10题：
对宰前检疫叙述不正确的是（）.
- A、在动物卸离运载工具后检查检疫证明
- B、在动物卸离运载工具前检查检疫证明
- C、要对动物进行临床检查
- D、对检疫结果要进行登记
正确答案:A