中药临床三基（药师）章节题
单选题经119～122℃加热炼制，相对密度1.40，含水量10%以下的炼蜜是（）A 中蜜B 老蜜C 嫩蜜D 蜜水
题目
中蜜
老蜜
嫩蜜
蜜水
相似问题和答案
第1题：
下列指标中，“中蜜”的炼制标准是
A、蜜温105～115℃，含水量17%～20%，相对密度1. 35左右
B、蜜温105～115℃，含水量10%以下，相对密度1. 40左右
C、蜜温116~ 118CC，含水量18%，相对密度1. 35左右
D、蜜温116~ 118C，含水量14%~16%，相对密度1. 37左右
E、蜜温119~ 122C，含水量10%以下，相对密度1. 40左右
第2题：
经119～122℃加热炼制，相对密度1.40，含水量10%以下的炼蜜是( )。
A.中蜜
B.老蜜
C.嫩蜜
D.蜜水
第3题：
下列指标中，“中蜜”的炼制标准是
A.蜜温105—115％，含水量17％一20％，相对密度l．35左右
B.蜜温105～115℃，含水量10％以下，相对密度l．40左右
C.蜜温116—118％，含水量18％，相对密度l．35左右
D.蜜温116～118℃，含水量14％一l6％，相对密度l．37左右
E.蜜温119～122。C，含水量l0％以下，相对密度l．40左右
D
第4题：
炼蜜时通常老蜜炼制到相对密度为1.40左右，其含水量在
A、17%～20%
B、14%～16%
C、20%以下
D、10%以下
E、10%～15%
第5题：
有关老蜜的叙述错误的是（ ）。
A．蜜温119～122℃
B．含水量<10%
C．相对密度1.34左右
D．呈红棕色
E．黏性强
老蜜相对密度为1.40左右。
第6题：
下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。
A.炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性
B.嫩蜜的相对密度是1.34，炼制时出现“牛眼泡”
C.中蜜的相对密度是1.37，炼制时出现“鱼眼泡”
D.老蜜的相对密度是1.40，炼制时出现“打白丝”
第7题：
下列指标中，"中蜜"的炼制标准是
A、蜜温105℃～115℃，含水量17%～20%，相对密度1.35左右
B、蜜温105℃～115℃，含水量10%以下，相对密度1.40左右
C、蜜温116℃～118℃，含水量18%，相对密度1.35左右
D、蜜温116℃～118℃，含水量14%～16%，相对密度1.37左右
E、蜜温119℃～122℃，含水量10%以下，相对密度1.40左右
第8题：
炼制老蜜应符合的条件是()。
A、含水量14%
B、相对密度1.40
C、可拉出长白丝
D、均匀的淡黄色细气泡
E、可滴水成珠
第9题：
温度达119～122℃，相对密度为1.40（ ）
A、嫩蜜
B、炼糖
C、中蜜
D、蜂蜜
E、老蜜
解析：蜂蜜的炼制规格及特点
第10题：
下列指标，哪个是“中蜜”的炼制标准
A.蜜温105～115℃，含水量17％～20％，相对密度l．35
B.蜜温114～116℃，含水量18％，相对密度l．35
C.蜜温116～118℃，含水量14％～16％，相对密度l．37
D.蜜温119～122℃，含水量10％，相对密度l．40
E.蜜温116～118℃，含水量17％～20％，相对密度l．35