中药临床三基（药师）章节题
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
制作炸土豆卷应先将土豆（）
- A、切成片
- B、切成丁
- C、制成泥
- D、切成丝
正确答案:C
第2题：
加密封盘根，接口应（），最好切成（）接口。
正确答案:严密、45°
第3题：
鹿角应切成()。
A.极薄片
B.薄片
C.厚片
D.斜片
正确答案：A
第4题：
阀门盘根接口处应切成90°。
正确答案:错误
第5题：
鹿角应切成
- A、极薄片
- B、薄片
- C、厚片
- D、斜片
正确答案:A
第6题：
制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜应切成丁。
正确答案:错误
第7题：
阀门盘根接口处应切成90度。
正确答案:错误
第8题：
油箱中吸回油管口应切成（）。
- A、30°切口
- B、平口
- C、45°切口
正确答案:C
第9题：
小儿膳食应避免吃过粗过硬过油及辛辣的食品，小于2岁的食物应切成碎末和泥，3~6岁的食物可以（）。
- A、切成较大块
- B、切成小丁
- C、去骨
- D、去刺
正确答案:A
第10题：
阀门填盘根时，其接口处应切成（）斜角，相邻上下两圈盘根接口应错开（）。
正确答案:45°；90°-120°