中药临床三基（药师）章节题

单选题含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥时，药材表面出现粉未状物质的现象称之为（　）。A 霉烂B 潮解C 变色D 风化

题目
单选题
含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥时，药材表面出现粉未状物质的现象称之为（　）。
A

霉烂

B

潮解

C

变色

D

风化

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第1题：

某些含结晶水的无机盐类药物，经与干燥空气接触，日久逐渐失去结晶水，变为非结晶状的无水物质，从而变为粉末状的现象为中药饮片质量变异现象中的( )。

A.走油

B.气味散失

C.潮解

D.风化


正确答案：D

第2题：

不易发生“泛油”的变异现象的是( )

A.动物脂肪药材

B.含苷类成分的药材

C.含挥发油类药材

D.含粘液质的药材

E.含塘类物质的药材


正确答案：B

第3题：

含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥条件下，药材表面出现粉末状物质的现象（ ）。

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正确答案：B
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第4题：

A.泽泻
B.枇杷叶
C.紫苏子
D.芒硝
E.甘遂

在干燥空气中，容易失去结晶水而风化的药材是（ ）。

答案：D
解析：
⒈ 某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等，在干燥空气中容易失去结晶水而风化，故应贮于密封的缸、罐中，置于凉爽处养护。　⒉ 种子类药材经炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等，包装不坚固，易受虫害及鼠咬，故多贮存于缸、罐中封闭保管养护。　⒊ 经蜜炙的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较难干燥，特别容易受潮转软或粘连成团，若温度过高则蜜可融化。蜜制饮片容易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常贮于缸、罐内，尽量密闭，以免吸潮；置通风、干燥、凉爽处保存养护。　⒋ 凡用盐炙的饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的湿气而受潮，若温度高而又过干则盐分从表面析出。应贮于密闭容器内，置通风干燥处，以防受潮。

第5题：

下列说法不正确的是

A.含有色素的药材在干燥以及加工炮制时，必须注意其性质，调整适宜的酸度和温度，尽量避免使用铁质工具和容器
B.含挥发油药材的加工常采用较低温度干燥，一般不宜超过15℃，以免挥发油散失
C.含苷类的中药在贮藏时必须注意干燥，避免湿气的侵入
D.含鞣质药材易氧化变色
E.生物碱类中药应避光贮藏

答案：B
解析：

第6题：

下列叙述错误的是

A、含鞣质的药材露置空气及日光中，渐渐变成棕黑色，特别在碱性溶液中，更易氧化变色

B、脂肪和脂肪油易出现酸败现象

C、含挥发油的药材加工常采用较低温度干燥，一般不宜超过35℃

D、含挥发油的药材由于易散失气味，因此应尽量避免与其他中药共存

E、含色素的药材在干燥以及加工炮制时，应尽量避免使用铁质工具和容器


参考答案：D

第7题：

关于各类药材养护叙述错误的是

A、全草类药材在贮藏巾，需防潮、避光、置阴凉干燥处

B、种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象

C、皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象

D、菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀

E、动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范


参考答案：D

第8题：

含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥时，药材表面出现粉未状物质的现象称之为( )。

A.霉烂

B.潮解

C.变色

D.风化


正确答案：D

第9题：

关于各类药材养护叙述错误的是

A.全草类药材在贮藏巾，需防潮、避光、置阴凉干燥处
B.种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象
C.皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象
D.菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀
E.动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范

答案：D
解析：
菌类药材属于异养植物，自身不含有叶绿体，不能进行光合作用，也不含淀粉，贮藏不善引起的虫蛀等问题与淀粉无关。

第10题：

某些含结晶水的矿物药经风吹日晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象称之为（ ）。

A.变色
B.风化
C.挥发
D.气味散失
E.泛油

答案：B
解析：
风化是指某些含结晶水的矿物类药物，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态。由于成分结构改变，药性和质量也随之改变。

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