营养与食品卫生(医学高级)

多选题从事食品批发业务的经营企业未依照规定记录、保存销售信息或者保留销售票据的依据《食品安全法实施条例》给予()。A责令改正,给予警告B拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款C情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证D没收违法所得

题目
多选题
从事食品批发业务的经营企业未依照规定记录、保存销售信息或者保留销售票据的依据《食品安全法实施条例》给予()。
A

责令改正,给予警告

B

拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款

C

情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证

D

没收违法所得

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第1题:

从事食品批发业务的经营企业销售食品,不需要记录批发食品的()。

  • A、销售日期
  • B、购货者名称及联系方式
  • C、购货单位的经济性质
  • D、食品的保质期

正确答案:C

第2题:

从事食品批发业务的经营企业应当建立下列哪项制度?()

  • A、进货查验记录
  • B、出厂检验记录
  • C、食品销售记录
  • D、食品零售记录

正确答案:C

第3题:

从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,销售记录制度应当如实记录哪些内容?


参考答案:如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

第4题:

有下列情形的,依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚:从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存()的。

  • A、产品检验报告
  • B、销售信息或者销售票据
  • C、生产记录
  • D、销售台账

正确答案:B

第5题:

从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的台账,或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于()。

  • A、2年
  • B、3年
  • C、4年
  • D、5年

正确答案:A

第6题:

从事食品批发业务的经营企业未依照规定记录、保存销售信息或者保留销售票据的依据《食品安全法实施条例》给予()。

  • A、责令改正,给予警告
  • B、拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款
  • C、情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
  • D、没收违法所得

正确答案:A,B,C

第7题:

从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当履行哪些义务?


正确答案: 从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有上述信息的销售票据。从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有上述信息的销售票据或者清单,同时加盖印章或者签字。

第8题:

食品批发业务的经营企业建立食品销售记录制度记录的内容有哪些?


参考答案:从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

第9题:

从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。


正确答案:错误

第10题:

从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存销售信息或者保留销售票据的,责令整改,批评教育,但不予处罚。


正确答案:错误

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