营养与食品卫生(医学高级)
单选题下列食物含铅较少的是（）.A 爆米花B 皮蛋C 玻璃水果罐头D 铁皮水果罐头
题目
单选题
下列食物含铅较少的是（）.
A
爆米花
B
皮蛋
C
玻璃水果罐头
D
铁皮水果罐头
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相似问题和答案
第1题：
铅尘大部分来自含铅汽油的燃烧,部分来自于工业污染和含铅食物的摄入。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
含磷脂较少的食物是( )。
A.蛋黄
B.大豆
C.花生
D.面粉
E.猪肝
B.大豆
C.花生
D.面粉
E.猪肝
答案：D
解析：
含磷脂较多的食物有蛋黄、肝、大豆、麦胚和花生等。
第3题：
从事重金属作业的工人,如铅作业工人,食物摄取应注意()。
A、多摄入B族维生素，少摄入含铁食物
B、多摄入含纤维素多的食物，少摄入酸性食物
C、多摄入维生素C，少摄入含钙高的食物
D、多摄入含钙高的食物，少摄入含纤维素多的食物
参考答案：C
第4题：
下列含铅烟气中，可使用碱液吸收法处理的有( ) 。
A 氧化铅生产中产生的含铅烟气
B 蓄电池生产中产生的含铅烟气
C 化铅锅产生的含铅烟气
D 冶炼炉产生的含铅烟气
B 蓄电池生产中产生的含铅烟气
C 化铅锅产生的含铅烟气
D 冶炼炉产生的含铅烟气
答案：C,D
解析：
第5题：
下列含铅烟气中，可用碱液吸收法处理的有（ ）。
A.氧化铅生产含铅烟气
B.蓄电池生产中的含铅烟气
C.化铅锅含铅烟气
D.冶炼炉含铅烟气
B.蓄电池生产中的含铅烟气
C.化铅锅含铅烟气
D.冶炼炉含铅烟气
答案：C,D
解析：
碱液吸收法适用于净化化铅锅（C）、冶炼炉（D）产生的含铅烟气。故选CD。考点延伸：酸液吸收法适用于净化氧化铅和蓄电池生产中产生的含铅烟气，也可用于净化熔化铅时所产生的含铅烟气。
第6题：
下列食物含维生素A较少的是
A、蛋黄
B、肝脏
C、鱼肝油
D、胡萝卜
E、豆腐
参考答案：E
第7题：
（2016年）下列含铅烟气中，可使用碱液吸收法处理的有（ ）。
A.氧化铅生产中产生的含铅烟气
B.蓄电池生产中产生的含铅烟气
C.化铅锅产生的含铅烟气
D.冶炼炉产生的含铅烟气
B.蓄电池生产中产生的含铅烟气
C.化铅锅产生的含铅烟气
D.冶炼炉产生的含铅烟气
答案：C,D
解析：
2019版教材P401，碱液吸收法适用于净化化铅锅、冶炼炉产生的含铅烟气。
第8题：
下列哪种食物中含维生素D相对较少
A、含脂肪高的海鱼
B、鲜奶
C、奶油
D、动物肝脏
E、蛋黄
参考答案：B
第9题：
（2017年）下列含铅烟气中，可用碱液吸收法处理的有（ ）。
A.氧化铅生产含铅烟气
B.蓄电池生产中的含铅烟气
C.化铅锅含铅烟气
D.冶炼炉含铅烟气
B.蓄电池生产中的含铅烟气
C.化铅锅含铅烟气
D.冶炼炉含铅烟气
答案：C,D
解析：
2019版教材P401，碱液吸收法适用于净化化铅锅、冶炼炉产生的含铅烟气。
第10题：
下列含铅烟气中，可使用碱液吸收法处理的有（ ）。
A.氧化铅生产中产生的含铅烟气
B.蓄电池生产中产生的含铅烟气
C.化铅锅产生的含铅烟气
D.冶炼炉产生的含铅烟气
B.蓄电池生产中产生的含铅烟气
C.化铅锅产生的含铅烟气
D.冶炼炉产生的含铅烟气
答案：C,D
解析：
碱液吸收法适用于净化化铅锅、冶炼炉产生的含铅烟气。AB两项宜使用酸液吸收法处理。