营养与食品卫生(医学高级)
单选题下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）A 棕榈油B 大豆油C 紫苏籽油D 葵花子油E 橄榄油
题目
单选题
下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）
A
棕榈油
B
大豆油
C
紫苏籽油
D
葵花子油
E
橄榄油
参考答案和解析
正确答案：
E
解析：
该题考核的是必需脂肪酸的来源。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
下列食物中维生素E含量丰富的是（ ）。
正确答案：D
【考点】维生素E的主要食物来源
【考点】维生素E的主要食物来源
第2题：
下列食物中磷脂含量最丰富的是（）。
- A、蛋黄
- B、牛肉
- C、牛奶
- D、海鱼
- E、肥肉
正确答案:A
第3题：
下列食物中,维生素D含量丰富的是()。
A.鱼肝油
B.菠菜
C.牛奶
D.麦片
参考答案：A
第4题：
下列食物中维生素A含量丰富的是（）
- A、动物的肝脏
- B、猪肉
- C、玉米
- D、山药
- E、牛肉
正确答案:A
第5题：
下列食物中维生素A含量丰富的是（）。
- A、鸡肝
- B、猪肉
- C、玉米
- D、山药
- E、牛肉
正确答案:A
第6题：
缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是 （ ）
正确答案：B
第7题：
下列食物中维生素A含量最丰富的是（）。
- A、牛奶
- B、海参
- C、鸡肝
- D、蛋黄
- E、牡蛎
正确答案:C
第8题：
食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关
A．脂肪酸含量
B．亚油酸含量
C．熔点
D．亚麻酸含量
E．花生四烯酸含量
正确答案：C
第9题：
食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关（）
- A、脂肪酸含量
- B、亚油酸含量
- C、熔点
- D、亚麻酸含量
- E、花生四烯酸含量
正确答案:C
第10题：
下列食物中维生素A含量丰富的是（）。
- A、鸡肝
- B、猪肉
- C、玉米
- D、牛肉
正确答案:A