营养与食品卫生(医学高级)

单选题以下关于非必需氨基酸说法正确的是()。A 在机体中作用不大B 蛋白质合成不需要C 体内不能合成D 不一定通过食物供给E 不可由必需氨基酸转变而成

题目
单选题
以下关于非必需氨基酸说法正确的是()。
A

在机体中作用不大

B

蛋白质合成不需要

C

体内不能合成

D

不一定通过食物供给

E

不可由必需氨基酸转变而成

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第1题:

按氨基酸在人体的合成状况分类,氨基酸可分为()两大类。

A.必须氨基酸和非必需氨基酸

B.必需氨基酸和非必须氨基酸

C.必须氨基酸和非必须氨基酸

D.必需氨基酸和非必需氨基酸


正确答案:D


第2题:

亚油酸是人体营养中最重要的( )。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.必需脂肪酸

D.非必需脂肪酸


正确答案:C

第3题:

蛋白质营养价值高低主要取决于()

A.必需氨基酸的数量

B.必需氨基酸的种类

C.必需氨基酸的比例

D.非必需氨基酸的种类

E.非必需氨基酸的比例


参考答案:ABC

第4题:

以下关于非必需氨基酸说法正确的是()。

  • A、在机体中作用不大
  • B、蛋白质合成不需要
  • C、体内不能合成
  • D、不一定通过食物供给
  • E、不可由必需氨基酸转变而成

正确答案:D

第5题:

非必需氨基酸是指动物正常代谢非必需的氨基酸。


正确答案:错误

第6题:

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误

A.人体不必需的氨基酸

B.合成人体蛋白质所必需

C.人体内可以合成

D.不依赖于食物供给

E.食物中含有一定量


正确答案:A

第7题:

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的 ( )


正确答案:A

第8题:

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的

A.人体不需要的氨基酸

B.人体内可以合成

C.不依赖食物的供给

D.食物中含量丰富

E.合成机体蛋白质所必需


正确答案:A

第9题:

什么是必需氨基酸和非必需氨基酸?各有哪几种?鱼虾类的必需氨基酸是如何确定的?


正确答案: 必需氨基酸是指在体内不能合成,或合成的速度不能满足机体的需要,必需从食物中摄取的氨基酸。是体内能够合成的,为非必需氨基酸。鱼类的必需氨基酸经研究确定有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸等十种氨基酸。而酪氨酸。丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丝氨酸、胱氨酸和天门冬氨酸等8种是非必需氨基酸。
确定鱼、虾类的必需氨基酸常用如下方法:1.用含有氨墓酸混合物代替蛋白质的饲料饲养鱼、虾类,观察其生长的方法;
2.投喂氨基酸饲料测定体氮平衡的方法;
3.用示踪原子14C的方法。

第10题:

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()。

  • A、人体不需要的氨基酸
  • B、人体内可以合成
  • C、不依赖食物的供给
  • D、食物中含量丰富
  • E、合成机体蛋白质所必需

正确答案:A

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