营养与食品卫生(医学高级)
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相似问题和答案
第1题：
多选题
学龄儿童可出现的营养问题有（）。
A
缺铁性贫血
B
维生素A缺乏
C
维生素B1缺乏
D
肥胖
E
锌缺乏
正确答案：
E,B
解析：
暂无解析
第2题：
单选题
幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的（）。
A
30％～35％
B
35％～40％
C
45％～50％
D
20％～30％
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第3题：
单选题
婴幼儿对钠的最低需要量是（）
A
38mg/d
B
48mg/d
C
58mg/d
D
68mg/d
E
78mg/d
正确答案：
A
解析：
暂无解析
第4题：
单选题
在紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是（）
A
C－T
B
G－C
C
U－C
D
T－A
E
T－T
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第5题：
单选题
患者，男性，58岁，近4年上腹部胀闷感，消化不良，食欲减退，体重减轻。近日经胃钡餐透视、胃镜以及胃CT等检查确认为胃癌。患者童年丧母，性格克制，好压抑情绪，经常焦虑、抑郁，有吸烟史。最适宜的心理治疗措施是（）
A
系统脱敏疗法
B
精神支持疗法
C
精神分析疗法
D
人本主义疗法
E
矫正其行为类型
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第6题：
单选题
老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）。
A
抗疲劳
B
增进食欲
C
抗氧化损伤
D
降低胆固醇
正确答案：
C
解析：
暂无解析
第7题：
单选题
下列能使食品腐败变质的是（）。
A
辐照
B
脱水与干燥
C
常温储存
D
低温储存
正确答案：
A
解析：
暂无解析
第8题：
多选题
按照国家工商总局规定，食品安全“示范店”要做到（）。
A
统一名称
B
统一标志
C
统一承诺
D
统一亮证亮照经营
E
统一
正确答案：
A,B,C,D,E
解析：
暂无解析
第9题：
单选题
儿童少年肥胖的身高／体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）
A
体重（kg）／［身高（米）］2
B
体重（kg）／［身高（米）］
C
体重（g）／［身高（米）］2
D
体重（g）／［身高（米）］
E
体重（kg）／［身高（厘米）］
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第10题：
单选题
锌的极好食物来源是（）
A
贝类海产品
B
红色肉类
C
谷类胚芽
D
以上全是
E
A+B
正确答案：
E
解析：
锌的极好食物来源是贝类海产品、红色肉类、动物内脏，干果类、谷类胚芽、麦麸也富含锌，一般植物性食物含锌量较低。