营养与食品卫生(医学高级)
单选题肝性脑病患者昏迷复苏后，可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是（）。A 肉类B 乳类C 豆类D 蛋类
题目
肉类
乳类
豆类
蛋类
相似问题和答案
第1题：
不是肝性脑病昏迷期患者饮食要点的是( )
A．应禁食蛋白质，待病情好转后逐渐增加其摄人量
B．显著腹水者，钠应限制在250 mg／d
C．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以植物蛋白为宜，如豆制品
D．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以动物蛋白为宜，如牛奶、瘦肉
E．提供足够的热量，以减少组织蛋白分解产氨
第2题：
肝性脑病昏迷期病人饮食要点为( )
A．应禁食蛋白质，待病情好转后，可逐渐增加其摄入量
B．显著腹水者，钠应限制在250mg/d
C．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以植物蛋白为宜，如豆制品
D．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以动物蛋白为宜，如牛奶、瘦肉
E．提供足够的热量，减少蛋白分解产氨
第3题：
以下有关肝性脑病昏迷期患者饮食要点错误的是
A.应禁食蛋白质，待病情好转后，可逐渐增加其摄入量
B.显著腹水者，摄入钠应限制在500～800mg/d
C.清醒后可逐步增加蛋白质饮食，应以植物蛋白为宜，如豆制品
D.清醒后可逐步增加蛋白质饮食，应以动物蛋白为宜，如牛奶、瘦肉
E.提供足够的热量，以减少组织蛋白分解产氨
第4题：
B.蔬菜、水果
C.碳水化合物
D.植物蛋白质
E.每日蛋白质在40g以上
第5题：
有关肝性脑病昏迷期患者的饮食要点，错误的是
A．应禁食蛋白质，待病情好转后，可逐渐增加其摄入量
B．显著腹水者，钠应限制在500～800mg/d
C．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以植物蛋白为宜，如豆制品
D．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以动物蛋白为宜，如牛奶，瘦肉
E．提供足够的热量，以减少组织蛋白分解产氨
肝性脑病患者清醒后饮食可逐步增加蛋白质，但应以植物蛋白为宜。因植物蛋白质含蛋氨酸、芳香族氨基酸少，且能增加粪氮排泄。
第6题：
肝性脑病昏迷期患者饮食要点为（ ）
A．应禁食蛋白质，待病情好转后，可逐渐增加其摄入量
B．显著腹水者，每日钠应限制在500～800mg
C．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以植物蛋白为宜，如豆制品
D．清醒后可逐步增加蛋白饮食，应以动物蛋白为宜，如牛奶、瘦肉
E．提供足够的热量，以减少组织蛋白分解产氨
第7题：
昏迷期肝性脑病患者清醒后可逐步增加蛋白质饮食而最适宜的蛋白质食品是
A．肉类
B．乳类
C．蛋类
D．禽类
E．豆类
第8题：
A、高蛋白饮食可诱发肝性脑病，因此对有肝性脑病患者应该限制蛋白质摄入，并保证热能供给
B、Ⅲ-Ⅳ期患者应禁止从胃肠道补充蛋白质，可鼻饲或静脉注射25%的葡萄糖溶液
C、患者完全恢复后每天每千克体重可摄入0.8～1.0蛋白质，以维基本的氮平衡
D、肝性脑病患者应首选动物蛋白
第9题：
肝性脑病昏迷期患者的饮食护理中，错误的是
A．应禁食蛋白质，待病情好转后，可逐渐增加其摄入量
B．显著腹水者，钠应限制在500～800mg／d
C．清醒后可逐步增加蛋白质饮食，应以植物蛋白质为宜，如豆制品
D．清醒后可逐步增加蛋白质饮食，应以动物蛋白质为宜，如牛奶、瘦肉
E．提供足够的热量，以减少组织蛋白分解产氨
肝性脑病患者清醒后饮食可逐步增加蛋白质，但应以植物蛋白质为宜。因植物蛋白质含蛋氨酸、芳香族氨基酸少，且能增加粪氮排泄。
第10题：
B.鸡蛋
C.豆浆
D.鸡肉
E.牛肉