母婴知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
下列药剂仅能用于空仓和环境杀虫的是（）。
- A、食品级惰性粉
- B、磷化铝
- C、敌敌畏
- D、溴氰菊酯
正确答案:C
第2题：
深海鱼油和鱼肝油有什么区别？
正确答案: 深海鱼油是保健品，它来自深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼等）脂肪的提取物，富含健康饮食中必不可少的一种珍贵不饱和脂肪酸，而普通鱼类含量极微，陆地动物体内几乎不含。
深海鱼油的作用是能降低LDL，减少血黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血脂、治疗心脑血管疾病的辅助作用。但其毕竟是保健品，不宜多吃。
鱼肝油主要成分是维生素A和D，既是强壮骨骼的营养品，也属于药品。人体缺乏维生素A会患夜盲症和眼球干燥症，但儿童过多服用维A，会影响骨骼发育，骨骼只长粗而不长长，使孩子成为一个长不高的人。鱼肝油中所含的维D是人体骨骼中不可缺少的物质，一旦缺乏，会产生软骨症。因此，鱼肝油常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症，同时对呼吸道黏膜有保护作用。
第3题：
治疗关节囊松弛行封闭治疗，应选择
A.50％鱼肝油酸钠0．25～O．5ml
B.5％鱼肝油酸钠0．25～0．5ml
C.2％鱼肝油酸钠0．5～1．0ml
D.1％鱼肝油酸钠0．25～0．5ml
E.0．5％鱼肝油酸钠0．5～1．0ml
正确答案：B
封闭疗法是将一定的药物注射于痛点、关节囊、神经干等部位，可以起到消炎镇痛，解除痉挛等作用，在治疗关节囊松弛行封闭治疗时使用5％剂量为0．25～0．5ml效果最好，所以B符合，而A、C、D、E不选，故本题选B。考点：关节囊封闭治疗用药方法
封闭疗法是将一定的药物注射于痛点、关节囊、神经干等部位，可以起到消炎镇痛，解除痉挛等作用，在治疗关节囊松弛行封闭治疗时使用5％剂量为0．25～0．5ml效果最好，所以B符合，而A、C、D、E不选，故本题选B。考点：关节囊封闭治疗用药方法
第4题：
魔术底由304不锈钢和食品级硅胶组成，无有害物质。食品级硅胶耐温160°-200°，长期使用也不会变形。
正确答案:正确
第5题：
鱼肝油有什么作用？
正确答案: 补充丰富的维生素D，促进钙吸收；维生素A是维持眼睛在黑暗视力的必需营养等DHA是组成视网膜的重要组成部分（约占40.5％）；增强气管、支气管的纤毛运动及肺巨噬性清除呼吸道分泌物。
第6题：
食品级液体CO2提纯过程中，难以通过蒸馏除去的烃类要通过（）除去
正确答案:催化氧化
第7题：
食品级鱼肝油和药品级鱼肝油有什么区别？
正确答案: 食品级的鱼肝油是从鱼的肝脏中提取的，安全无副作用，可以长期服用；药品级鱼肝油是维生素A和D加植物油勾兑的，含量比较高，长期食用容易产生中毒。
第8题：
婴儿辅食添加顺序正确的是( )。
A.鱼肝油、菜水、水果泥、鱼泥
B.粥、鱼肝油、饼干、肉末
C.菜水、菜汁、稀饭、鱼肝油
D.稀饭、蛋黄、菜水、馒头干
E.鱼肝油、蛋黄、乳儿糕、稀饭
B.粥、鱼肝油、饼干、肉末
C.菜水、菜汁、稀饭、鱼肝油
D.稀饭、蛋黄、菜水、馒头干
E.鱼肝油、蛋黄、乳儿糕、稀饭
答案：A
解析：
断奶食物的添加顺序是先单纯后混合；先液体后固体；先谷类、水果、蔬菜，后鱼、蛋、肉。
第9题：
简述鳕鱼肝油和鲨鱼肝油的区别？
正确答案: 鳕鱼肝油的分子比较小，容易宝宝吸收，鳕鱼肝油中含有DHA对宝宝大脑发育非常好，鲨鱼属于杂食动物，鲨鱼肝油里边含有免疫因子可以提高免疫力。
第10题：
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书上应载明（）字样。
- A、“食品生产企业专用”
- B、“食品级”
- C、“食品生产专用”
- D、“食品添加剂”
正确答案:D